大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天麻蒸鸽子窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍天麻蒸鸽子窍门的解答，让我们一起看看吧。
天麻蒸鸽子的做法？
材料
天麻12克 乳鸽1只 绍酒10克 姜5克 葱10克 盐5克 酱油10克 鸡汤300毫升
制作方法
1．把天麻用淘米水浸泡3小时，切片；乳鸽宰杀后，除去毛、内脏及爪；姜切片，葱切花。
2．把酱油、绍酒、盐抹在乳鸽上，将乳鸽放入蒸杯内，加入鸡汤，放入姜、葱和天麻片。
3．将蒸杯置蒸笼内，用武火、大气蒸约1小时即成。
1. 将天麻冲洗干净浸泡24小时。
2. 浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。
3. 将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。
4. 蒸好的天麻切成片备用。
5. 锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。
6.炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。
7. 利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。
8. 炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。
9. 同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。
1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过。
2、火腿切片。
3、葱洗净打结。
4、姜洗净切片。
5、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。
天麻蒸鸽子如何做？
天麻12克， 乳鸽1只 ，绍酒10克 ，姜5克， 葱10克， 盐5克 ，酱油10克 ，鸡汤300毫升
制作方法
1．把天麻用淘米水浸泡3小时，切片；乳鸽宰杀后，除去毛、内脏及爪；姜切片，葱切花。
2．把酱油、绍酒、盐抹在乳鸽上，将乳鸽放入蒸杯内，加入鸡汤，放入姜、葱和天麻片。
3．将蒸杯置蒸笼内，用武火、大气蒸约1小时即成。
天麻炖鸽子的做法？
主料：鸽子2只、天麻1块。
辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。
做法：
1、我们将天麻洗干净了，浸泡一整天。
2、浸泡完成后，将天麻在蒸锅里面蒸1个小时，如果太硬的话，就可以多蒸一会。
3、将鸽子的内脏去除了，洗干净了，剁成小块，备用。
4、天麻蒸好之后切成片，备用。
5、然后在锅里面倒入适量的水，再放3片姜，用大火烧开了，然后焯一下水，捞出来，备用。
6、然后在炖锅里面倒入适量的水，将鸽子放入，然后将姜片、天麻放入，用大火烧开了，再用中火慢慢的炖。
7、大家在炖鸽子的时候，将枸杞洗干净了，备用。
材料：鸽子1000g、天麻15g、红枣5颗、枸杞子10g、龙眼干5颗、水适量、盐适量。
1：鸽子切大块飞水，洗去血沫。
2：天麻等材料准备齐全。
3：放入炖盅内，加入适量清水。
4：开启慢炖模式隔水炖2.5个小时。
5：炖好后放少许盐调味即可。
原料：
乳鸽2只、天麻20克、盐10克、鸡精5克、胡椒粉2克、姜块、葱结各10克。
做法：
1、乳鸽宰杀洗净后用开水过一道水，去血块，装入汤碗中；
2、天麻放入，锅内加适量清水，调入盐，烧开起锅，倒入汤碗中（以淹没乳鸽为宜）
天麻红参蒸鸽子做法？
天麻红参蒸鸽子是一道具有养生功效的美食。以下是详细的做法：
食材：
1. 鸽子1只
2. 天麻粉1匙
3. 红参片10克
4. 红枣6颗
5. 枸杞子1匙
6. 姜1块
7. 料酒适量
隔水蒸鸽子的正确做法？
1、食材：乳鸽1只，干松茸3克，食盐适量，葱适量，料酒适量，姜适量，纯净水1瓶。
2、处理乳鸽，把鸽子体内血水洗干净，清洗好后沥干水备用。
3、准备辅料（葱、姜、干松茸），将葱、姜洗好后，去姜皮切片，去葱根须切成段。
4、在碗里放入1瓶纯净水，加姜片、葱姜、干松茸、料酒、盐，上锅隔水蒸，开大火蒸二小时，就可以出锅食用。
到此，以上就是小编对于天麻蒸鸽子窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于天麻蒸鸽子窍门的5点解答对大家有用。