大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾米炖冬瓜窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虾米炖冬瓜窍门的解答，让我们一起看看吧。
冬瓜炖虾米的家常做法？
用料
步骤 1
冬瓜去皮切片，葱头和葱苗分开，切段
步骤 2
锅中油热放葱头爆香
步骤 3
放入虾米炒香
步骤 4
加入冬瓜翻炒
虾米仁冬瓜汤的做法？
虾仁 冬瓜平头菇生姜香菜 白胡椒粉盐鸡精。
1.虾仁去壳去虾线清洗干净
2.冬瓜去皮洗净 切片备用
3.平头菇去根清洗干净焯水备用
4.生姜 香菜 切末备用
5.锅中倒入食用油油热放入姜末炒香倒入虾仁炒至变色
6.再倒入冬瓜翻炒
7.锅中加入清水再加入焯过水的平头菇煮10分钟(看冬瓜变透明状就可以了)
8.加入一小勺食盐一小勺白胡椒粉一小勺鸡精 搅拌均匀
9.汤盛出撒上香菜
原料：冬瓜、鲜虾、葱、香菜、油、黑胡椒、味极鲜酱油、十三香。
做法步骤：
第1步、将鲜虾清洗干净。
第2步、去头、去尾，去掉背部和腹部的虾线。
第3步、十只排好队。
第4步、将一只虾切三段。
主料：冬瓜1/2碗,西红柿3个,白菜2片,虾皮1大匙,水5碗,调料：油2大匙,香油1/2小匙,盐适量,葱花少许。
方法如下:
1、将冬瓜面盛在小盆里，水龙头的水调成一滴滴缓慢落下的速度，左手持小盆放在水龙头下，右手用筷子快速搅拌碗里的面粉，两手配合，尽可能将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩。
2、西红柿洗干净掰成块，白菜切细丝，虾皮洗净沥干水。
3、锅中坐油，烧热后下入虾皮爆香，加入西红柿块翻炒至出水，加入白菜丝炒匀，倒入水烧开。下入搓好的面疙瘩，边倒入边搅拌汤汁，煮开后关中小火煮2分钟，放入葱花，香油和盐即可。
1· 冬瓜洗净，打皮，备用。
2· 虾米备用。
3· 冬瓜切成薄片，尽量薄些，这样好吃
4· 葱姜切成碎块。
5· 耗油、酱油、鸡粉。适量
6锅里放适量豆油， 油温到7分时，放入葱花和姜，翻炒。 在放入酱油、耗油，加入切好的冬瓜片。 加入适量水。加适量盐和鸡粉。
7营养均衡的虾米冬瓜汤完成了。
1/8香菜切段，葱切成葱花，姜切丝
2/8冬瓜去皮，去籽，切成小块，
3/8虾米泡洗干净
4/8锅中放入适量水，放入姜丝。大火烧开
5/8放入冬瓜和虾米煮十分钟
6/8在加入少许香油，鸡精，盐调味，
7/8最后撒上葱花和香菜
义大厨冬瓜汤做法？
冬瓜海带汤材料：冬瓜200克，海带结150克，油适量，盐2克。
做法：
1、将冬瓜去皮切块，然后清洗干净;海带结用水泡40分钟，多清洗几遍，清洗干净。
2、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒3分钟左右。
3、加热水，大火烧7，8分钟左右，冬瓜海带炖到软烂，加盐就可以起锅了。
备料：冬瓜，葱花，姜米，盐
做法：1.冬瓜洗净切片。
2.姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。加盐、葱，出锅。
二、虾米冬瓜汤
备料：虾米10克，冬瓜200克，盐1/2茶匙(3克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)
食材
冬瓜适量，皮蛋两个，葱姜蒜适量，盐适量，麻辣鲜适量，鸡精适量
步骤
1、将冬瓜去皮洗净切成薄片备用。
2、将姜蒜洗净切成末。
3、准备皮蛋2个。
4、将皮蛋去掉壳切成小块备用。
5、在锅中放入适量油，加入姜蒜炒出香味。
6、将冬瓜和冷水同时放入锅中，多煮一会。
7、加入适量食盐。
到此，以上就是小编对于虾米炖冬瓜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾米炖冬瓜窍门的3点解答对大家有用。