大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾仁红萝卜窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍虾仁红萝卜窍门的解答，让我们一起看看吧。
红萝卜虾仁素馅饺子做法？
虾仁胡萝卜饺子馅大虾是用生的，下面是具体做法：；准备材料：鲜虾仁 500g，肉末 200g，胡萝卜 3根，鸡蛋 1个，姜 3片，小葱 4根，盐 适量，生抽 少许，料酒 少许，香油 1小勺，十三香 少许；1、鲜虾仁放入少许料酒腌制10分钟备用。；2、10分钟后将腌好的虾仁切成小块状。；3、买来的胡萝卜切片备用。 ；4、将胡萝卜片切成小碎丁。；5、小葱和生姜都切成碎末备用。；6、将虾仁，胡萝卜，肉末，葱花，姜末一起放入大碗中打入一个鸡蛋，放入盐，生抽，香油，十三香。；7、顺着一个方向搅拌5分钟左右，虾仁胡萝卜饺子馅就做好了。；8、做好的饺子馅用来包饺子即可。
先处理胡萝卜。洗净，去皮，我也不喜欢超市里那种洗的白白净净的胡萝卜…把胡萝卜擦细丝，擦完如果感觉丝大，就可以朵一下，水分太大的情况下，可以攥攥水分…然后处理虾仁。
如果虾仁个头大那么就剁一下切好后放到容器里，加一点盐，姜末搅拌均匀，放胡萝卜一起搅拌均匀就可以了
儿童虾仁胡萝卜饺子馅的做法？
步骤1
将猪里脊剁成肉泥。
步骤2
将虾仁剁成泥。
步骤3
准备胡萝卜，小葱。
步骤4
将小葱切末，胡萝卜切丝，再切末。胡萝卜最好用热水烫一下。
步骤5
将所以有食材放干净的容器里，加入少许盐酱油盐，十三香少许。添加少许香油。
蛋黄虾仁胡萝卜做法？
步骤 1
荤油炒胡萝卜： 胡萝卜洗净，削去皮，切丁。 热锅 下猪油 油热冒烟，下胡萝卜丁，炒至颜色更鲜艳，香味出来了———盛出来。 （先大火，后中小火。） 喜欢烂一点小火多闷会儿，喜欢入味一点这里就撒点盐炒
步骤 2
炒青椒： 青椒洗净，去蒂去籽，切丁。 热锅 下油，先炒青椒顶部厚的部分，再全部放进去，炒至颜色更鲜艳，香味出来，———盛出来。 喜欢烂一点小火多闷会儿，喜欢入味一点这里就撒点盐炒
步骤 3
炒虾仁： 热锅，放油，油热后倒入虾仁，铲子将虾仁划散，不要粘在一起，炒到虾仁熟了，嫩嫩的样子就———盛出来，虾仁不要炒的太老。
步骤 4
制作（淀粉+水+鸡蛋+盐）混合液体： 1（调料勺）淀粉+1（瓷勺）水，调和 +2个鸡蛋+半调料勺盐 搅匀 搅到蛋白蛋黄融合 ———然后，倒入炒好的虾仁里 搅匀 热锅，倒油（油稍微多一些）油热冒烟，倒蛋液，慢慢连虾仁一起倒进去。 边缘凝固，翻炒鸡蛋虾仁
步骤 5
倒入青椒，倒入胡萝卜，翻炒 尝尝咸淡，不咸就加盐 盖锅盖，小火闷会儿，翻炒，关火闷会儿
胡萝卜清炒虾仁的做法？
1、准备虾仁400克，黄瓜半根、胡萝卜一根、罐头竹笋各50克，蛋清20克 辅料：葱花、姜末、鸡粉、淀粉、花生油、料酒、盐各适量
2、首先将虾放入清水中清洗，去掉虾头虾线，将剥出来的虾仁反复洗净，然后加一个蛋清、淀少量淀粉和盐拌匀备用。
2、接着将黄瓜洗干净，去皮和籽，切成丁，胡萝卜削皮，切成丁，罐头竹笋切菱形片备用
3、将黄瓜丁，胡萝卜丁和竹笋放入沸水略烫，捞出沥水备用。
4、然后往锅中倒一大碗油，烧至八成热，放入虾仁炸至金黄，捞出控油，可以用吸油纸吸干油。
5、把锅中虾油倒出，留少量虾油再次加热，放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片炒透，再把炸好的虾仁倒入锅中快速翻炒2分钟，再放入葱花、姜末端炒出香味，加入少量料酒、鸡粉、盐调味，炒匀即可装盘食用。
到此，以上就是小编对于虾仁红萝卜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾仁红萝卜窍门的4点解答对大家有用。