推荐几道食谱给你参考下:
时蔬虾仁粥食材:胡萝卜、青菜、虾仁、大米
做法:
1大米洗净,锅里一次性加足水,水开后放入大米熬粥。
2虾仁洗净后入沸水锅煮至变色,然后切成碎末。
3胡萝卜去皮切成小颗粒,青菜入沸水锅焯水一分钟后捞出切碎。
4煮至粥快粘稠时,加入胡萝卜和虾仁拌匀。粥出锅前一两分钟加入青菜碎,滴入几滴核桃油拌匀即可。
三文鱼牛油果碎碎面食材:三文鱼、牛油果、宝宝面条、西兰花
做法:
1三文鱼切成片,盖上柠檬10分钟左右去腥,然后上锅蒸熟,熟后剁成末。
2西兰花清洗干净,入沸水锅里焯熟。去除根部,花部切碎。
3牛油果挖出果肉,用研磨碗研磨成泥。
4起一锅水,水开后放入宝宝面,煮至面8分熟时加入牛油果泥和三文鱼,快出锅前几分钟加入西兰花,最后出锅。
南瓜发糕食材:南瓜、中筋面粉、酵母
做法:
1南瓜去皮去瓤后切成小块,上锅蒸熟。熟后弄成南瓜泥。
2酵母兑温水,放置几分钟后倒入放凉后的南瓜泥中搅拌开。
3南瓜泥里加入面粉拌匀,搅拌至南瓜糊动盆不易流动、搅拌费劲的状态即可。
4容器内刷一层油,倒入南瓜糊抹平表面,盖上盖子或者保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。
5冷水上锅蒸,水开后再蒸半个小时左右,最后关火焖几分钟。
6脱模切块即可。
除了做南瓜发糕,你还可以做紫薯发糕、红薯发糕等等。发糕里也可加入蔓越莓干、红枣碎、葡萄干等,丰富口感的同时又提高颜值。
菠菜鸡蛋饼食材:菠菜、虾皮、鸡蛋、面粉
做法:
1虾皮放清水里浸泡半小时然后切成碎末备用。
2菠菜洗净,入沸水锅里焯水,炒软后捞出切成碎末备用。
3虾皮、鸡蛋、菠菜碎混合均匀,加入适量面粉,搅拌成粘稠易滑落的面糊状。
4锅里刷点油,倒入面糊,开小火慢煎,煎至食材熟透。
5出锅、切块。
上面推荐的四道辅食里,前两道可以拿来做宝宝主要添加的辅食。发糕和饼类可以作为宝宝的手指食物添加,再搭配上另外一些食物,做早餐或者小点心也可以。
10个月宝宝添加辅食已经有一段时间了,能吃的食物种类有很多。日常的蔬菜、水果、肉类、谷物类等都可以适当添加,食物尽量多样化搭配,营养均衡,宝宝吃什么都好。这段时间宝宝自主进食欲望会很强,进餐时候,妈妈们要注意给宝宝提供点手指食物或者给把小勺子让宝宝学习自主进食。
以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。
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