牛奶加入细砂糖后搅拌均匀；
2、将牛奶煮至温热后;3高的热水、细砂糖30克、牛奶250毫升、淡奶油60克、用150℃烤35分钟左右，烤至布丁凝固即可取出，倒入碗中放凉待用；
3、鸡蛋打散成蛋液，加入淡奶油，再轻轻搅拌均匀；
4、将放凉的牛奶倒入蛋液之中。
做法
1；
5；
8，再搅拌均匀、蛋奶液用过滤网过筛至顺滑没有泡沫；
6、烤盘中摆入模具，将蛋奶液倒进模具里；
7、将烤盘放入烤箱之中，往烤盘加入模具1牛奶布丁
材料
鸡蛋2个
小三刀点心的做法
小三刀点心的做法
食材配料：皮料：中筋面粉35克，花生油7克，白芝麻25克，水17克酥料：中筋面粉350克，花生油35克，麦芽糖150克，泡打粉1/2小勺，水85克糖浆：麦芽糖230克，细砂糖175克，水30克炸油：足量花生油
步骤/方法11、首先，将皮料的全部配料揉在一起，揉成面团。再将酥料的全部配料揉在一起，也揉成面团。两个面团静置松弛15分钟。根据面粉吸水性、麦芽糖的浓稠度不同，配方里的水量要根据实际情况酌情增减，以揉成光滑柔软的面团为准。22、将静置好的皮料面团擀开成薄片。3、将酥料面团擀开成和皮料面团一样大小的片。4、毛刷蘸水，在皮料面团上刷一层水。5、将酥料面团摆在皮料面团上，使两者粘合紧密。6、在酥料面团表面撒适量白芝麻。然后擀开成厚度约0.8cm的薄片。尽量擀成长方形。7、擀好的面团，切掉不规整的边角，切成2cm宽的长条。8、再将长条切成2cm*3cm大小的长方块。9、每个小方块上用刀划三刀，但不要划穿。10、接着制作糖浆。细砂糖、水、麦芽糖倒入锅里，用小火加热，直到沸腾并出现浓密的泡沫。关火即成糖浆。11、锅里倒入花生油烧热到170℃，将小方块放入油里，炸至金黄色捞出。12、将炸好的蜜三刀沥干油，立刻放入热糖浆里浸泡，使之均匀的裹上一层糖浆，捞出放在盘子里，凉了以后就是成品了
急需要各种新式中点西点配方及其详细制作过程！我要有视频更好~！·
这些都是有制作过程的，包你学会
西点[彩味轩]
美食：DIY超级偷懒提拉米苏做法
提拉米苏＜制作图解＞--『游游走走』很详细~~~~
,mstd,234146,0.html提拉米苏蛋糕详细做法无需烤箱哦
用手指饼干做的提拉米苏
提拉米苏芝士饼制作方法[图]
提拉米苏做法
材料：
1、蛋黄3-4个
2、糖3大匙
3、马士可邦起司
8、淑女手指饼干，烈性酒，浓点的咖啡，糖，鸡蛋2-3个
1
先将鸡蛋的蛋白和蛋清分开打在两个容器里，在蛋清的那个里加两勺糖，然后打打打打。。。。。然后放入marscapone继续打打打打，然后把蛋黄放在里面继续打打打打。。。。先放一边
2
煮一杯浓咖啡，在咖啡里倒入烈性酒
在容器底部铺一层1，然后在上面铺一层手指饼干，在手指饼干上浇透2，再继续铺1，如此反复。。。知道最后最上面铺一层1，洒点巧克力粉巧克力粒等等就可以拉材料不好找的话，可用相关材料代替~~~
提拉米苏饼干做法[图]
材料：
1.蛋糕坯：糖110克、低筋面粉115克、蛋5个、杏仁粉35克、造型模具1个。
2.提拉米苏慕丝：糖150克、水45毫升、蛋黄110克、淡奶油芝士450克、鱼胶片4片、杏仁酒25克、鲜奶油300克、咖啡100毫升
做法：
1.把糖和水置于锅里煮至122℃，同时把蛋黄打至起泡状，然后把煮溶了的糖水加入蛋里,加以搅拌至凉。
2.加入已煮溶了的鱼胶片和杏仁酒后，再加入已打软了的淡奶油芝士，最后加入已打至起泡的奶油。
最后步骤：
1.以刀把心型蛋糕分成三层，把一层置于心型模具的底部,撒上咖啡粉。
2.挤上淡奶油芝士后，再放上已浸过咖啡的第二层饼。
3.挤上淡奶油芝士于饼面后，再放上已浸过咖啡的第三层饼。
4.以抹刀铺平及修饰饼面后，放入雪柜里。
5.取出后除去模具，以刨或刀切成的白朱古力薄片饰边，也可随意以朱古力装饰。
刚看到一个慕斯蛋糕的做法，不错，转过来！--天津美食网论坛
巧克力慕斯蛋糕做法
第一步：做可可蛋糕。鸡蛋2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油
10克。
可可粉松糕的做法：
1准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放
在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后
入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。
2盆里放鸡蛋，用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水，把鸡蛋盆放在上面打
蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时，下面的热水盆拿掉。继续打蛋
液，直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。
3把筛好的面粉与可可粉倒入2里，用平铲轻轻混合。粉状没有了，加黄油轻轻混合。
4将3倒入烤板上的叠纸盒里，用平铲弄平表面，烤箱烤10~15分钟。烤好后取下放
在蛋糕支架上放凉。
第二步做巧克力慕斯。
很高兴回答楼主的问题如有错误请见谅
