大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡翅烧土豆窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡翅烧土豆窍门的解答，让我们一起看看吧。
鸡中翅烧土豆怎样勾芡？
步骤 1
锅内倒足量水和少许盐煮开后下已切块的鸡翅，入姜片葱以及料酒。煮3分钟左右去血水。
步骤 2
鸡翅滤去多余水分，保留姜片和葱。
步骤 3
倒入腌料腌制约15分钟。（鸡翅可以切几个刀口易入味）
步骤 4
胡萝卜滚刀切，土豆去皮切块。
步骤 5
提前调好勾芡汁，备用。
鸡翅焖洋芋做法？
3人份
鸡翅中350克，洋芋2个
辅料
食油3勺，食盐1勺，姜1小块，干辣椒1把，老抽1勺，料酒1勺，白糖1勺
1把鸡翅斩小段用少许的料酒腌制备用
2洋芋去皮切丁后用清水泡着备用
3切姜片，备好干辣椒
4热油锅把姜和辣椒煸香
5加入鸡翅大火爆炒
6鸡翅炒到表面发黄时加入洋芋翻炒，加入半碗水，盖上盖子小火焖
土豆鸡翅烧茄子怎么做？
土豆，鸡翅烧茄子个人觉得有点复杂，一般要么土豆烧茄子，这三样搭配一起烧还是少见，
不过个人喜欢怎样吃都行，对于我爱做菜又爱吃的人来说，没有什么难的，全不在话下，非常美味好吃！
分享我的做法:
1～土豆一个削皮洗干净，切稍微厚点片，茄子一个不用削皮，洗干净切滚刀块，鸡翅洗干净，按人口多少来买吧，两面各划一刀，好入味
2～切点配料，三四个蒜头切片，一小块姜切丝，干辣椒几个切段，葱一把切段
3～调一碗料汁，拿一个大碗，放两勺酱油，两勺蚝油，一勺盐，一勺鸡精，一勺陈醋，一勺白糖，两勺生粉，到两小碗水搅拌均匀，就装调料的碗到满就行备用
4～锅热到多点油，把土豆片放进去炸直两面金黄捞出，再把茄子丢进去炸直金黄捞出，
5～锅里油多了盛出来一点，留一点，把鸡翅放进去煎两面金黄，然后丢几个花椒炸香，在放切好的干辣椒段，姜丝，蒜片，
6～再接着放一勺豆瓣酱，炒出红油，加两勺料酒，
7～把土豆片，茄子到进来，稍微翻一翻，接着到调好的料汁，咕嘟咕嘟一下入味，汤汁要干不干的时候，放葱段，翻一翻就行啦！
土豆炖鸡翅家常做法？
土豆200克。鸡翅200克，大蒜粒100克，姜少许、葱少许、粑粑辣椒100克，盐、味精、生抽少许，菜籽油1000克。
制作步骤：
1、将鸡翅一分两段，洗净备用。
2、将土豆切块放入水中备用。
3、大蒜拍碎，姜切片，葱切小段备用。
土豆炖鸡翅：
1土豆洗净去皮切滚刀，鸡翅洗净，正反面划两刀。
2葱，姜，青红椒切好！
3鸡翅淖水，水开放料酒，煮两分钟捞出洗净。
4锅中放油，放入冰糖，小火翻炒至融化。
5放入鸡翅，翻炒至变色。
6放入葱姜，翻炒均匀。
7倒入没过鸡翅的开水。
8倒入土豆。
9倒入生抽，老抽。大火煮开，转中火炖15分钟。
主料：土豆2个、鸡翅3个
调料：油100克、盐20克、料酒10克、鸡精5克、生抽10克、老抽5克、葱2根、姜2块、蒜5料、胡椒粉适量、孜然粉适量
做法
1、鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。
2、土豆洗净，去皮切大块，进微波炉高火转三分钟备用；
3、起油锅，油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会，颜色变深后，起盘盛出。
4、开火，用锅内余下的油炒香姜末蒜末，然后再加入略炒的鸡翅块，继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块，与鸡块炒匀。
5、加入没过菜肉的开水，盖上锅盖，大火熟开转中火慢炖，炖至水干收汁后，加入盐、鸡精和自己喜欢的调料炒匀后即可。出锅前撒上葱，稍微翻炒一下即可出锅。
到此，以上就是小编对于鸡翅烧土豆窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡翅烧土豆窍门的4点解答对大家有用。