大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉蔬菜粥窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛肉蔬菜粥窍门的解答，让我们一起看看吧。
牛肉青菜粥？
早晨喝粥既可以养胃，又可以预防秋燥，一举多得。
这款牛肉大米山药青菜粥制作步骤如下，
材料:牛肉，大米，山药，青菜，姜片，高汤或水适量，少许盐。
牛肉切小片，最好选牛里脊肉，山药去皮切块，青菜洗净备用，起锅烧油放入姜片，牛肉炒熟变色，出锅前青菜，加入少许盐即可。
1、倒入5到6碗水煮沸。
2、洗净白米後。放入适量的油和少量的盐腌制至到开水煮滚後，倒入一起煮沸後调至小火。
3、把适量的牛肉切好。用1小勺的生粉、少量的盐和鸡精腌制10分钟，可加一点胡椒粉。
4、把煎锅烧热後倒入少量的油。把腌好的牛肉炒到变白後，关火，用余温使牛肉变熟。
5、洗净菜心後，把菜心切成粒。
牛肉海藻蔬菜粥怎么做好吃？
前言 材料 主料：精致香米一勺、香菇一朵、胡萝卜一截、青菜一棵、牛肉一两、螺旋藻一撮； 辅料：盐一小匙 牛肉海藻蔬菜粥
1 先接半锅水烧开，放入香米中火开煮
2 香菇、青菜、牛肉、胡萝卜切丁
3 抓一撮螺旋藻
4 用水冲干净
5 锅中先放入牛肉
6 再放入香菇
7 再放入胡萝卜
8 最后放入螺旋藻
9 小火煮10分钟
牛肉海鲜粥做法？
食材清单
大米 、 牛肉 、 明虾 、 芹菜粒 、 毛毛菜 、 豌豆 、 山药 、 姜丝
烹饪步骤
步骤1
首先将明虾去头，抽掉虾线，牛肉剁成肉末，山药切成滚刀块，生姜切丝，豌豆洗净，毛毛菜 芹菜 洗好备用。
步骤2
将大米洗净，装入砂锅，按煮粥模式，煮开之后加入山药，姜丝，继续熬，直到粘稠。
步骤3
在煮粥的过程中，拿出自己泡制的酸豆角，洗净切好，炒一盘可以就着粥吃。
最后一步
青蟹牛肉生滚粥 主料 牛肉 青蟹1只 大米3人份 辅料 生姜片稍多 葱适量 白酒一点点 黑胡椒适量 鸡精一点点 盐适量 麻油适量
做法步骤 1. 把牛肉剁成沫，大米淘净，切姜片和葱段（白的部分）
2. 把1中的食材全放入电高压锅，加水，用筷子把牛肉打散，盖上盖子煲粥10分钟。
3. 在等粥时把蟹处理干净，切成四块，用一点点白酒腌上待用。
4. 粥好后把蟹放入并放入一点鸡精，盐，再煲上5分钟，最后撒上葱花，滴点麻油即可。
准备步骤：①将干贝跟香菇用水泡发备用。②按照四个人食量，加入一碗米跟8碗水（水可以多点，另外烧一壶热水备用），将大米跟水放入砂锅中（电饭锅也行）煮，待米水开始沸腾后加入干贝（方便煮烂，入味），米水煮沸后转中火为小火慢熬。
步骤 2
处理海鲜：
①脆肉皖，要卖鱼师傅将鱼骨肉分离切好，加入少量盐或者胡椒粉手搓至有点黏即可。
②新鲜虾，洗干净后把虾头掰下，虾尾切断，虾身剖开。去虾线，把虾身用少量盐搓入味。虾尾虾头洗干净沥干备用。
③姜四五片，几颗小蒜头切片，放入热锅油炸至微黄，倒入虾头虾尾煎红，加少许盐，热水（用提前煮好的热水效果更好）煮至汤汁变黄。用漏勺将虾头虾尾捞出，熬的汤汁倒入砂锅粥中。将虾头虾尾重新倒回炒锅中，加热水再煮一遍，把汤汁熬黄再次加入砂锅粥中。
步骤 3
将两遍虾汁加入砂锅粥后，加入牛肉丸，海霸王香菇饺，煮10分钟后，加入鱼肉和虾身再煮5分钟。最后加入两勺沙茶酱搅拌溶解即可。
到此，以上就是小编对于牛肉蔬菜粥窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉蔬菜粥窍门的3点解答对大家有用。