大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于元宝虾做法窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍元宝虾做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
元宝虾做法？
步骤 1
选择新鲜河虾，初加工：剪掉虾须，在虾的腹部切一刀，用竹签取出虾线。
步骤 2
上锅开火倒入半锅油，把虾放到水里浸泡，油温烧到锅边冒烟，立即把虾捞出倒入油锅中（这个步骤一定要注意，油会蹦的很厉害），炸十几秒钟即可。
步骤 3
上锅倒一点点油，倒入炸好的虾，放入一点点盐、味精、细砂糖、红醋，翻炒均匀即可出锅装盘
1、虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。
2、虾先洗净，剪去须，挑去虾线。
3、锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。
4、水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。
5、将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。
冷冻元宝虾的做法？
配料：
元宝虾500克、红线椒50克、蒜蓉20克、葱白20克、姜末10克、盐2克、白糖5克、蚝油1勺、生抽2勺、五香粉2克、红油1勺、料酒1勺、胡椒粉2克、辣酱10克
做法：
1、把虾处理干净开背去除虾线、虾脑，留虾肉冲洗干净备用
2、红线椒、葱、姜、蒜切成末，葱白切成段备用
元宝虾怎么做如何做好吃？
元宝虾是一种美味的中式虾仁菜肴，其名称来源于虾仁的形状类似于中国古代的元宝。以下是一个简单的元宝虾的做法：
材料：
1. 新鲜虾仁 500克
2. 鸡蛋 1个
3. 淀粉（玉米淀粉或者土豆淀粉）适量
4. 盐 适量
5. 白胡椒粉 少许
6. 料酒 1汤匙
7. 葱 1根
红色元宝虾家常做法
青笋 一根虾 6只葱 3根姜 3片料酒 少量水煮元宝虾的做法 将虾洗干净，剪去须挑去虾线。将青笋入锅中焯水。水煮元宝虾的做法 步骤1锅中放入水，姜片，香葱（打成结）料酒，然后烧开。水煮元宝虾的做法 步骤2水烧开后，放入处理好的虾，开火煮八分钟，这个要根据虾的大小，个头小的只要三分钟。水煮元宝虾的做法 步骤3将虾从锅中捞出摆盘即可。水煮元宝虾的做法 步骤4准备好喜爱的调味料，蘸食即可。
白灼元宝虾正宗做法？
用料：元宝虾适量 ，香葱适量， 料酒适量 ，盐适量 ，糖适量
烹饪步骤
1· 元宝虾剪去虾枪、虾脚。
2· 坐水，放入一点点料酒、糖和葱白段，大火煮沸。放入收拾好的虾。
3· 可根据个人喜好来掌握时间，我喜欢吃老一点的肉，大概煮了10分钟左右。
到此，以上就是小编对于元宝虾做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于元宝虾做法窍门的5点解答对大家有用。