大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪蹄炖花生窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猪蹄炖花生窍门的解答，让我们一起看看吧。
猪脚炖花生怎么做？
步骤/方式1
猪脚洗干净在热水中焯一下，然后准备炒锅，热锅加油，把焯好的猪脚放入，同时放入姜片
步骤/方式2
依次加入料酒，生抽，老抽（增色），蚝油，糖，大料一个，桂皮少许，炒出香味，让猪脚充分上色
步骤/方式3
加入水，大致覆盖猪脚即可。然后放入葱段，盖上盖子进行炖制
步骤/方式4
花生米炖猪蹄做法？
主料：花生米150克，猪蹄250克，胡椒粉2克，料酒10克，盐3克，姜片10克，葱段10克，肉汤适量
花生米炖猪蹄的做法：
一、将花生米去杂洗净；猪蹄洗净、去毛后，放沸水中氽一段时间捞出
二、锅置火上，放入猪蹄、花生米、料酒、盐、胡椒粉、姜、葱、肉汤，旺火烧开，文火炖至肉熟烂，拣去葱、姜即成
【原料】猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。
【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。
制作流程
1.猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。
2.锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，捞起待用。
用料：猪脚一对（600克）、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙（5克）、冰糖2汤匙（30克）、酱油1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、番茄酱2茶匙（10毫升）。
做法：将刷洗干净的整猪脚从中间劈开，再横向切成均匀大块，花生提前泡在加了盐的水中3小时备用；
将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸，捞出沥干水分；冰糖加水在电气锅内搅动，熬成糖浆后，加入猪脚块裹上糖色；
再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱，加温水两碗，加热至沸腾后放气，再过8分钟断电；
开锅盖，翻转猪脚块，加盖后在依上法加热8分钟后断电；
答：花生米炖猪蹄做法
用料：
猪蹄 一只
桂皮 一段
香叶 两 片
八角 二三个
姜 七八片
花生 100克
葱 三四根
盐 适量
猪脚炖花生米最好吃的做法？
步骤：
1. 猪脚处理干净，剁成小块，用沸水焯烫一下，去除血水和杂质，捞出备用。
2. 花生米提前用清水浸泡半小时，捞出沥干水分备用。
3. 生姜切片，大葱切段备用。
4. 锅中加入适量的清水，放入猪脚、姜片、大葱段和料酒，大火烧开后撇去浮沫。
5. 转小火，继续炖煮1个小时，直到猪脚变得酥烂。
6. 加入花生米，继续炖煮20分钟左右，直到花生米变软。
7. 加入适量盐和胡椒粉调味，根据个人口味调整。
8. 继续炖煮5分钟左右，让汤汁更加浓郁。
花生炖猪蹄怎么做？
猪蹄是很多人都喜欢吃的，它的营养价值也很高，它富含胶原蛋白，而花生富含维生素E，是天然的养颜补品，两者搭配是最好的天地配。它的做法也很多，比如，花生炖猪蹄，花生100g，猪蹄1只，盐，姜，糖少许，酱油4汤匙，料酒2汤匙。
将猪蹄洗净焯一下，然厉放进锅中炒至微黄色。加入花生，酱油，糖，酒和适量的水，以小火炖煮，炖至猪蹄熟透即可。
【原料】猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。
【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。
制作流程
1.猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。
2.锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，捞起待用。
到此，以上就是小编对于猪蹄炖花生窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪蹄炖花生窍门的4点解答对大家有用。