大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋葵炒尖椒窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍秋葵炒尖椒窍门的解答,让我们一起看看吧。
何大厨炒秋葵做法?
用料
秋葵200克,鸡肉100克,青椒一个,鸡精,蚝油,姜各适量
做法

1/9 秋葵洗净去把备用

2/9 鸡肉切条状用料酒,盐,少许鸡精腌制十分钟。

3/9 青椒,姜,洋葱洗净切好备用。
材料
秋葵120公克,蒜头4颗,辣椒1/2枝,糖1/2小匙,香油1小匙,酱油膏2大匙
做法
1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。
2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。
3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
1、秋葵洗干净,切掉头部。
2、斜切秋葵,辣椒切丁。
3、油温烧热至7、8成左右倒入秋葵,不要等油冒烟,秋葵中粘液较多,因此食用油建议比平时做菜多放一些。
4、把蒜倒入锅中,与秋葵一起翻炒,炒至变色。
5、再倒入红辣椒,继续翻炒,炒至菜品发软。
6、倒入青辣椒、食盐、味精以及耗油,继续翻炒,炒至秋葵完全软了,粘液起丝即可出锅装盘。
主料:
秋葵十个,香干两片
辅料:
干辣椒适量,蒜适量
配料:
盐一茶匙,胡椒半茶匙,白醋一茶匙
做法步骤
1.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。
2.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。
3.倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。
炒秋葵的家常做法王刚?
食材:新鲜秋葵500g、食用盐5g、食用油20g、红辣椒15g
操作步骤:
1.新鲜秋葵去掉较老的那部分,然后放在盆里,用清水洗干净,放在控水篮子里控水。
2.红辣椒洗净切成丝状,放在盘子里备用
3.将洗干净的秋葵切成长度3厘米的段状,留在空盘子备用。
4.炒锅、铲子洗净,然后开火,烧开锅里面的水,倒入少量的油,油热后放入红辣椒丝爆出香味,然后放入秋葵段,中火快速翻炒,翻炒到秋裤两面变软,放入食用盐,翻炒2分钟即可出锅。
1、秋葵、胡萝卜清洗干净,木耳提前用凉水泡发。
2、胡萝卜切薄片,大蒜切片,小葱切小段。
3、木耳入开水锅中煮2分钟捞出。
4、秋葵入开水中焯煮2分钟,可以去除表面杂质和锈斑,还能增加湿润度,使其口感嫩脆。
5、秋葵斜切成小段。
主料、黄秋葵210克、猪肉(瘦)190克
辅料、胡萝卜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量
步骤1、准备好食材,瘦肉和秋葵洗净
步骤2、瘦肉切片
步骤3、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀
步骤4、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟
步骤5、秋葵洗好切长段
步骤6、洋葱和姜切片,胡萝卜切片
1、用料:秋葵400克、食用油100克、盐适量、蒜四五瓣。
2、具体步骤
步骤1、秋葵洗净去蒂,切滚刀;蒜切片装盘备用。
步骤2、沸水中入少许盐,放入秋葵焯烫1分钟,然后捞出用凉水冲洗后控干水分。
步骤3、炒锅烧热入油,爆香蒜片。
材料
秋葵大概三四根就可以了
鹅蛋一个(相当于三四个鸡蛋了)
做法
1、秋葵切小片,就是看起来像五角星,这样超美的,油锅下去炒两三分钟
2、鹅蛋放碗里搅拌,把秋葵一起放下去,再放点盐,然后倒锅里一起炒两三分钟就好了
炒秋葵的最佳做法?
烹饪步骤:
1、秋葵洗净,斜着切成段。蒜切碎,尖椒切段备用
2、盐、老抽、生抽、醋、糖加水调成汁。
3、油热炒香蒜末。倒入秋葵炒均匀翻炒5分钟左右
4、倒入调好的汁,炒至收汁即可。
到此,以上就是小编对于秋葵炒尖椒窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋葵炒尖椒窍门的3点解答对大家有用。