食材:银耳一朵
红枣24颗枸杞适量
具体步骤:1.准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了。
2.泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。
3.红枣洗净备用,我用的灰枣。
4.锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
5.开锅后盖盖小火慢熬。
6.两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
7.继续熬煮半小时后把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看。
8.枸杞洗净。
9.把剩余的红枣倒进去。
10.再加入枸杞。
11.继续熬一个小时左右就可以了。
12.四个小时完全粘稠了
1、银耳用清水发开,百合剥开洗净,枸杞、莲子洗净;2、莲子不容易熟,所以要先单独先煮着;3、等到莲子熟软了之后,把银耳、枸杞、百合放进去一起煮。加冰糖;4、等到百合变软了就可以关火拉!注:
银耳汤做法家常做法?
一、原料
主料??银耳半朵,红枣适量,水适量
辅料??枸杞适量,冰糖适量
二、银耳汤的做法步骤
1.把干银耳泡发一小时以上,
2.泡发好的银耳,
3.把银耳黄色的根部去掉,
4.把红枣和枸杞泡水,
5.把泡好的红枣和枸杞放进锅里,银耳撕成小块,
6.加水,没过材料半指左右即可,
7.大火煮开,转小火慢煮1小时左右,待快煮好时,下冰糖,
8.待冰糖化了银耳汤就煮好了。
1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
2.白木耳泡水至涨发,剪去蒂备用。
3.老姜去皮切片备用。
4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。