大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋炒青豆窍门的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鸡蛋炒青豆窍门的解答，让我们一起看看吧。
青豆炒鸡蛋怎么做？
青豆营养吩咐，口感很好，老少皆宜。现在到了吃青豆季节，青豆炒鸡蛋一到简单美味的家常菜，做法简单，小编给大家介绍一下：
- 青豆 400g
- 鸡蛋 3个
- 蒜 1瓣
- 盐 2勺
- 水 少量
- 油 适量
首先将青豆洗干净，鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，蒜切小；
将国内放油，鸡蛋液倒入锅中，成形后，用锅铲弄成小块，盛出备用；
锅内重新放入少量的油，把蒜放进去，爆香之后，将青豆倒入锅中进行翻炒1-2分钟左右，青豆这个季节比较嫩，稍微炒变色就好；
超好之后，鸡蛋倒入翻炒均匀即可；
加入适量的盐，翻炒均匀，然后加入少量清水，关火出锅，一碗美味青豆炒鸡蛋就做好了；
到此，以上就是小编对于鸡蛋炒青豆窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋炒青豆窍门的1点解答对大家有用。