大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌魔芋窍门窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍凉拌魔芋窍门窍门的解答,让我们一起看看吧。
凉拌魔芋丝家常做法?
主料
魔芋丝一盒
黄瓜一根
木耳20克
辅料
蒜适量
小红辣椒适量
香菜适量
凉拌魔芋丝的做法步骤
1.准备食材。魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。
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1、魔芋从盒中取出用清水冲洗几遍,金针菇去根洗净,黄瓜洗净擦丝。
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2.、金针菇与魔芋丝放入滚水中氽烫2分钟捞起过凉,沥干备用。
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3、蒜捣碎加入盐、香油、白糖、白醋和几滴美极鲜味汁在小碗中拌匀。
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4.、魔芋丝丶金针菇和黄瓜全部放入碗中,倒入料汁拌匀。
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5、最后再放入一勺香菇酱和适量熟芝麻,吃的时候拌匀即可。
①袋装的魔芋丝入沸水中焯熟,过凉备用。
②木耳泡发好,焯烫2分钟捞出。茼蒿去叶留梗,焯烫1分钟捞出过凉切段备用。
③将魔芋丝、木耳、茼蒿梗沥水后放入盆中,加入蒜末、小米辣丁、香菜末,加入生抽、白糖、米醋、鸡精、香油即可。
材料
主料:魔芋丝300g、黄瓜250g;
辅料:香油适量、盐适量、辣椒油适量、蒜泥适量、熟花生碎适量、绵白糖适量
制作方法:
1.袋装魔芋丝打开用开水烫2分钟,开水凉凉。
2.黄瓜洗净,去掉老皮。
3.均匀切段、切片后切丝。
4.魔芋丝和黄瓜放在一起
5.用热油浇在干红辣椒上,做成辣椒油。
6.加入捣好的蒜泥、辣椒油、香油、盐、白糖、米醋和熟花生碎,搅拌均匀装盘即可。
主料: 魔芋 150克
辅料: 黄瓜 100克 金针菇 50克
调料: 酱油 5克 香油 3克 白醋 3克 各适量
凉拌魔芋丝的做法:
1. 魔芋切丝;
2. 金针菇洗净与魔芋丝放入滚水中氽烫捞起,沥干备用;
3. 小黄瓜洗净切丝,放在碗中加白醋抓拌一下,捞出后以凉开水冲净,沥干备用;
4. 魔芋丝、金针菇和黄瓜全部放入碗中,加酱油和香油搅拌均匀,即可端出
傣味凉拌魔芋做法?
原料
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魔芋 (400克)
青椒 适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
醋 1勺
1/魔芋清洗一下,切成薄片或者细条都可以的。
2/锅加水烧开,放少许的盐,然后把魔芋片放到水中煮5分钟捞出来。
凉拌雪魔芋怎么做好吃?
魔芋粉条400克,青瓜、胡萝卜适量,大蒜两瓣,酱油两小匙,香醋三小匙,白糖一小匙,芝麻油一小匙,辣椒油一小匙,盐适量;
做法:
1.魔芋粉条从盒中取出,过清水洗净,沥干备用;青瓜与胡萝卜洗净切丝,大蒜去皮切成末;
2.锅内放入适量的清水,烧开后下入魔芋粉条,氽烫2至3分钟;
3.将魔芋粉条捞出,放入冷开水中过凉,然后捞出沥干;
4.将步骤3的魔芋粉条、青瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中;
5.放入蒜末,再放入其它调料,拌匀即可
凉拌魔芋金针菇的做法是怎样的?
1. 魔芋切丝;
2. 金针菇洗净与魔芋丝放入滚水中氽烫捞起,沥干备用;
3. 小黄瓜洗净切丝,放在碗中加白醋抓拌一下,捞出后以凉开水冲净,沥干备用;
4. 魔芋丝、金针菇和黄瓜全部放入碗中,加酱油和香油搅拌均匀,即可端出。
凉拌魔芋素百叶怎么做好吃?
材料:魔芋丝500g,黄瓜:1个; 芝麻酱20g;酱油15g;醋10g;食盐5g;
凉拌魔芋丝的做法:
1.黄瓜切丝,魔芋丝用开水烫熟,晾凉,芝麻酱用水调开,加适量的酱油、醋、盐和成小料。
2.与魔芋丝和黄瓜丝拌匀即可。魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维,能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。
到此,以上就是小编对于凉拌魔芋窍门窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌魔芋窍门窍门的5点解答对大家有用。