大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可乐肉做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍可乐肉做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
可乐猪肉的家常做法？
以下是可乐猪肉的家常做法：
材料：
1. 猪肉(里脊或者肉薄片) 500g
2. 可乐 1瓶
3. 葱 适量
4. 姜 适量
5. 料酒 适量
6. 生抽 适量
7. 盐 适量
可乐瘦肉最正宗的做法？
食材明细
猪肉500克、可乐1瓶 、红糖2勺、酱油1勺、姜1小块、蒜 2瓣、盐1小勺 、绍酒1勺、鸡精适量
可乐烧肉的做法步骤
1. 五花肉清洗干净，焯水捞出，洗去浮沫，切小块
2.姜蒜清洗干净，切片
1、准备好五花肉一块。
2、锅内水烧开，放入准备好的五花肉焯下水，去掉浮沫，将五花肉切成两厘米厚的块，再切成均匀的小丁。
3、大蒜生姜切末备用，用油起锅，倒入五花肉，翻炒至转色和出油，放入适量的白糖翻炒均匀。
4、倒入姜片，蒜末继续翻炒，加入生抽和老抽炒匀上色。淋入料酒，加入盐，炒匀调味儿。
5、加入准备好的可乐倒入锅中，加盖用小火焖四十分钟左右。葱洗净切段备用，揭开锅盖，用大火收汁儿，加入准备好的水淀粉勾芡。在加入葱段就可以出锅啦
可乐炒肉怎么做？
1.五花肉洗净切块，葱打结，姜拍散。
2.五花肉焯水，焯过水的五花肉控干水份。
3.热锅凉油，放入焯过水的五花肉小火煎至微微发黄，放入葱姜、料。
4.加入可乐莫过食材。
5.加入老抽，大火烧沸改小火烧制。
6.烧制大约50分钟左右，汤汁减少，拣去葱节、姜片、炖肉料包，加入适量食盐。
7.加入食盐后小火炖十分钟左右，转大火把汤汁收浓即可。
用料：猪肉可乐、蒜瓣、姜、干辣椒、生抽、红烧酱油、冰糖
做法：
1、猪肉切好（大块点没事）
2、姜蒜瓣干辣椒洗净切好
3、油锅烧热，放切好的姜蒜瓣干辣椒，翻炒至蒜瓣微黄，放适量的冰糖，小火炒至冰糖变碎
1、准备好五花肉一块。
2、锅内水烧开，放入准备好的五花肉焯下水，去掉浮沫，将五花肉切成两厘米厚的块，再切成均匀的小丁。
3、大蒜生姜切末备用，用油起锅，倒入五花肉，翻炒至转色和出油，放入适量的白糖翻炒均匀。
4、倒入姜片，蒜末继续翻炒，加入生抽和老抽炒匀上色。淋入料酒，加入盐，炒匀调味儿。
5、加入准备好的可乐倒入锅中，加盖用小火焖四十分钟左右。葱洗净切段备用，揭开锅盖，用大火收汁儿，加入准备好的水淀粉勾芡。在加入葱段就可以出锅啦
可乐五花肉做法？
五花肉1块，千张豆腐1块，小葱2根，生姜1块，大可乐半瓶，八角2个，桂皮1小块，食盐1茶匙，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽少许
第一步：取1根小葱打成葱姜，生姜切成片，接着起锅加入大量的清水，将五花肉冷水下锅，放入姜片，葱结，料酒，大火火煮开，煮开后再中火煮10分钟，把五花肉煮熟！
第二步：在煮肉的过程中呢，将千张豆腐切成同等大小的长方形，然后卷成小长条，再打个结，备用！将剩下的小葱切成葱花备用！
第三步：等五花肉煮得差不多时，用筷子戳一下五花肉，看煮熟没有，煮熟之后将五花肉盛出，稍微放凉至不烫手，然后改刀切成均匀大小的小块！
第五步：起锅不加油烧热，将切好的五花肉放入锅中，加入2个八角，加入1块桂皮，小火煸炒出部分油脂，等到五花肉表面焦黄时，加入2汤匙生抽，加入少许老抽，然后翻炒均匀上色！
到此，以上就是小编对于可乐肉做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于可乐肉做法窍门的4点解答对大家有用。