一、韩国特色产品?
韩国泡菜
首当其冲的肯定是韩国泡菜。韩国还被调侃称为泡菜国,因为地理环境的原因:位处高纬度的韩国由于冬天很长,气候很冷,蔬菜生长的季节较短。所以每年冬天,韩国家庭就要为家人准备过冬食品。在秋天时将白菜、黄瓜和萝卜等蔬菜加以腌制,在冬季的时候可以拿出来吃。所以他们真的很喜欢传统泡菜,在韩国的饭店吃饭时也能看到配菜泡菜,酸酸辣辣的口感比较清爽刺激还是不错的选择。
二、韩国电影的特色?
韩国影视作品情节富有生活气息,人物真实诚挚,人物心理和对话细腻诚挚真实,往往选取一些人们尤其是青年人比较关心的题材,如各种各样的爱情题材具体而言,其长处和特点是很能吸引观众并富有价值的
1、关注人生,有积极的价值取向,如《大常今》
2、画面柔美,虽然没什么大型特技效果,但是画面很柔美,还有一些加入动画人物和文字效果,生动活泼3.另类维美,像梦境一样4.贴近生活《人鱼小姐》《狼的诱惑》、《B型男友》、《我们的幸福时光》5.情节细腻,丝丝入扣情节完整6、心理恐惧,有些比日本的恐怖片好,日本恐怖片已经走向视觉的极端,本人更喜欢心理恐惧型演员导演态度认真负责,并不游戏作品和观众,片中所体现和透漏出的生活态度和对人生问题的处理,是负责的认真的,体现了一种有高度艺术水准的对人生真善美的认识和追求。虽然表面上形式很灵活。平心而论,90年代以来,韩国在影视方面所取得成就,至少在亚洲是有目共睹的,大陆在生活片方面无论电影还是电视都多少的要向韩国学习一下,并反思一下。随便一谈,大家指正。
三、徐州风味菜来历?
徐州沛县鼋汁狗肉应该算一个,来厉和汉高祖刘邦有关。
四、什么是风味菜?
就是特色菜,有着与其他菜品不同的地方。有着特别的味道,自身特点独特地区风味,是其他菜品所没有的。
五、风味菜花的做法?
1.首先把菜花掰好,小点块容易入味用盐水泡几分钟
2.备好原材料
3.培根,洋葱切片,蒜苔切段儿,姜蒜切片
4.锅放少许油把培根煎一下盛出备用
5.油锅中再加一点有,放入姜,辣椒
6.辣椒稍微变色放入菜花翻炒均匀
7.放入蒜苔炒差不多熟时放入洋葱
8.放入培根,蒜
9.放入盐,孜然粉,鸡粉炒匀即可
六、韩国烤肉特色菜?
1、泡菜说到韩国的美食,泡菜绝对是当仁不让的第一名,无论韩国人平时再吃什么,泡菜绝对是少不了的,大白菜加上各种酱料腌制,吃起来鲜辣味十足,作为配菜吃特别爽,还非常的解腻,平时吃烤肉的时候配泡菜是很好的选择。
2、石锅拌饭属于在家也能做的韩式料理,非常简单也很受欢迎,味道也自然是不错的,韩剧中也经常能够看到。各种蔬菜加在一起,然后一大勺的韩式辣酱配上米饭搅拌,吃起来超级香。
3、大酱汤在韩式餐厅中也是很常见的特色食物,是用大豆做成的,里面的酱料则是指辣酱酱、大酱和酱油,味道比较特殊,可能一般人会吃不习惯,但是营养价值也算是不错的,含有比较丰富的蛋白质和维生素。
七、韩国特色文化元素?
韩国的地板文化。相信大家在看韩剧的时候都会注意到,韩国人很喜欢在地上进行活动,吃喝睡都在地板上进行。其实这与他们的生活习俗也有点关系,韩国人有着“坐式”的生活习惯,与中国古代人席地而坐差不多。
所以韩国人一回家,就喜欢拖鞋在地板上活动,睡觉也习惯“打地铺”,即便冬天天气寒冷,也不用担心,因为有地暖。
韩国的咖啡文化去韩国一定要探探各式各样的咖啡店,因为咖啡厅的设计真的太可了,女孩子们别走边拍用上一天都不过分。
咖啡传入韩国仅100多年,韩国人对咖啡深厚的情感,在韩国不是单纯的一种饮料而是一种文化。据说韩国人每月要花上千块喝咖啡,韩国人全年咖啡的消费量高达265亿杯,一年人均要喝掉512杯咖啡。
八、韩国都有什么特色?
韩国的特色都有韩食文化、韩国传统服装、韩国重视社交礼仪、文学文化特色、韩国语言。具体如下:
1、韩食文化
韩国菜以辣见长。正宗韩国料理是少油、无味精、营养、品种丰富的健康料理。韩国摆餐桌的特征是所有饮食同时摆出,传统菜数为平民三种,王族十二种等,摆餐桌根据面条或肉类而有所不同。韩国饮食提供汤,在韩国饭匙使用更为频繁。
韩国菜有“五味五色”之称,五味即甜、酸、苦、辣、咸,五色即红、白、黑、绿、黄。五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大特点。一方面保持食品原有的新鲜色彩,一方面通过料理展现出美食的不同形态。韩食一般分家常菜式和筵席菜式,各有风味。
2、韩国传统服装
朝鲜服装是从古代演变到现代的朝鲜族的传统服装。韩服的线条兼具曲线与直线之美,尤其是女式韩服的短上衣和长裙上薄下厚,端庄闲雅。大部分国民是以习惯穿着洋装西服,但在节庆日,或行婚礼时,仍有许多人喜爱穿传统的民族服装。
女性的韩服是短上衣搭配优雅的长裙,男性则是短褂搭配长裤,而以细飘带缚住宽大的裤脚。上衣,长裙的颜色五彩缤纷,有的甚至加刺明艳华丽的锦绣。
3、韩国重视社交礼仪
朝鲜民族崇尚儒教,尊重长老,长者进屋时大家都要起立,问他们高寿。和长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安,父母外出回来,子女都要迎接。吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜,老人动筷后,其他人才能吃。乘车时,要让位给老年人。
韩国人见面时的传统礼节是鞠躬,晚辈、下级走路时遇到长辈或上级,应鞠躬问候,站在一旁,让其先行,以示敬意。男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手,握手时或用双手,或用左手,并只限于点一次头。
4、韩国文学文化特色
韩国在文学艺术等方面都有自己的特色。朝鲜民族的美术主要包括绘画、书法、版画、工艺、装饰等,即继承了民族传统,又吸收了外国美术的特长。其中假面具又称“假面舞”,为朝鲜民族文化象征,在韩国传统戏剧中占有极为重要的地位。
韩国人素以喜爱音乐和舞蹈而著称。韩国现代音乐大致可分为“民族音乐”和“西洋音乐”两种。民族音乐又可分为“雅乐”和“民俗乐”两种。韩国的舞蹈以民族舞和宫廷舞为中心,多姿多彩。
5、韩国语言
韩国的语言中10%左右是朝鲜语固有词,69%左右是汉语的变音,还有10%是英语的变音,剩下的则是其他语言的变音。韩语与朝鲜语基本相同,但在发音和外来语以及部分语法及单词的用法上稍有不同,其中在发音和外来语上表现尤为突出。
九、韩国有哪些特色食物?
韩国美食特点十分鲜明,韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。尝过韩式泡菜、石锅拌饭、普乐酱蟹、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精,保证足够的营养,不会令人暴饮暴食。
方法/步骤
NO1.泡菜
泡菜只是韩国主食之外的小菜,不单独吃。一般是和米饭一起吃或和其它食材做成料理食用。从某种意义上说,泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品,因为泡菜原料的紧缺,韩国于2010年曾一度发生了泡菜危机。最为人们熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜,但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤、泡菜饼、泡菜炒饭等许多韩国料理。
NO2.拌饭
拌饭与泡菜一同被列为韩国的代表料理,韩国最高的传统饮食。吃的时候,在白米饭上拌上炒肉。各种各样的青菜,以及辣椒酱等调料等。不仅可口、有益健康、而且制作容易、食用方便,是乘坐飞机时吃的最佳饮食。拌饭的故乡韩国全州有很多著名的小吃店,当然首尔也有很多知名的拌饭店。吃的时候,辣椒酱是主要调料品,用筷子拌好之后,就可食用。当然加一点儿其他小菜会更好吃。
十、韩国小吃街头特色?
NO1炒年糕
在韩剧中,出现频率最高的一款韩国街边小吃之一就是炒年糕,炒年糕在韩剧中经常可以看到,色泽鲜红,看起来非常有食欲,也是很多人都喜欢吃的韩国美食。炒年糕是用的是辣椒酱、糖、葱、水制作而成,韩式炒年糕不油不腻,吃起來甜辣爽口,滋味鲜美。
NO2紫菜包饭
紫菜包饭很多人都知道,这是韩国很有代表性的一种食物,比较像日式寿司。紫菜包饭是韩国美食中比较具有人气的一种,韩国人喜欢吃海产品,所以像海带,紫菜之类的就很受欢迎,一般都做成了汤品,韩国的紫菜包饭正是由日本寿司演变过来,好吃又抵饿。
NO3炒米肠
说起米肠很多人应该都知道,在猪肠里面加入猪血、蔬菜、粉丝等配料,然后上锅蒸一蒸,当然了,不同的地方,制作的米肠口味不一定相同。炒米肠是韩国的传统食品,灌注的材料丰富多样,据说有二三十种之多,很多人喜欢吃。
NO4鲷鱼烧
鲷鱼烧是韩国十大街边小吃之一,在韩国街头经常都可以看到,不少的韩国综艺节目中也出现过,鲷鱼烧看起来圆鼓鼓的,外观是鲷鱼型的,脆皮口感,里面包上了甜甜的红豆,馅料丰富。很多去韩国游玩都会吃,鲷鱼烧外观好看,味道鲜美。
NO5旋风土豆
“旋风土豆”得名于它的外形,比较像旋转的形状,所以取名旋风土豆,旋风土豆也被叫做“龙卷风土豆”。旋风土豆主要是用土豆制作而成,将切好的土豆放油锅中炸一炸,然后在土豆上面撒一些调味料即可,一般8元钱一个。
NO6大便烧
大便烧这个名字还是很特别的,这是一种韩国街边小吃,价格很便宜,但是味道香甜,和日式铜锣烧很像。大便烧也被叫做“大便蛋糕”。大便烧外皮酥脆,里面有豆沙馅儿,所以吃起来还是很不错的。
NO7鱼糕串串儿
鱼糕串串儿大家应该经常可以在韩国综艺节目里面看到,这是一种很普遍的韩国美食,一般都是大妈推着小车在街边销售,鱼糕串串儿不管在国内还是国外都很火,一根长长的竹签上面,穿着一个个好吃的串串,汤色清亮,特别适合在冬天吃。
NO8核桃小球
韩国的核桃小球不知道大家有没有看过,它的外观就是核桃的形状,一口咬下去,外皮柔软,口感香甜,一般比我们吃的蛋糕要更加的松软一些,外皮里面加入了蜂蜜,所以也是甜甜的,里面包了红豆沙和核桃仁馅儿,松脆可口。
NO9肉串儿和鸡肉串儿
这个肉串在韩国也是很有名的,一般在“祝祭”活动中一定会吃到的一种韩国街边小吃。韩国人喜欢喝酒,而这种肉串儿和鸡肉串儿就是最好的下酒菜之一,鸡肉串儿有很多的味型,添加了蔬菜烤制而成,香味浓郁。
NO10泡菜饼
泡菜饼几乎是韩国每家每户都会做的一种家常料理,韩国人喜欢吃,也喜欢做,在韩国街头小吃中,泡菜饼也很常见。在面糊里面加入苏子叶,海鲜鱿鱼或者是泡菜等食材,在锅里面摊成面饼,经过油煎之后,泡菜饼口味清新,酸辣爽口。