大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾仁鸡丝粥窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍虾仁鸡丝粥窍门的解答，让我们一起看看吧。
干虾仁怎么煲粥？
1、粥底煮好。这锅底非常的重要哦，只要把粥底做好，用猪骨或者鸡肉先煲好汤，然后把米放到里面煲。在煲开后，每隔一分钟便用勺拌一次，预防粘底了
2、粥底煮好后，虾仁用淀粉、非常少的酱油、蛋白腌一小会儿。
3、把腌的.虾仁倒入粥锅，再加一点切碎的芹菜。其中，如果是广东习惯都是把粥熬得稀烂的，如果水不够，就继续加。
4、粥煮好后根据口味加盐和胡椒粉调味，美味的虾仁粥便完成了。
主料大米50克糯米50克干虾仁50克 辅料油适量盐适量红萝卜半个白菜心50克洋葱60克胡萝卜一根
步骤
1.大米50g、糯米50g干虾仁蔬菜粥的做法步骤
2.冷水淘洗干净后浸泡30分钟干虾仁蔬菜粥的做法步骤
3.红萝卜半个去皮、洋葱去掉外面那层老皮、吃剩下的白菜心一个、红萝卜一根。全部洗净。
4.干虾仁洗净浸泡30分钟干虾仁蔬菜粥的做法步骤
5.所有的菜切成小丁
6.砂锅里放入适量的水。将浸泡过的干虾仁连水一同倒入砂锅里煮开。
7.将泡好的米倒入煮开水的砂锅里干虾仁8.再倒入适量玉米油开大火煮开后转小火大约煮15分钟煮粘稠，此时要用勺子不停地搅动
1、材料：大米100克，虾仁50克，胡萝卜适量，玉米适量，西兰花适量。
2、大米洗净，清水浸泡1小时。
3、虾仁洗净，切成小丁。胡萝卜洗净，去皮，切成小丁。西兰花洗净后，掰成很小的朵。
4、汤锅加水，倒入大米、胡萝卜丁、玉米粒和西兰花，大火煮沸后转小火，熬煮20 分钟。最后加入虾仁煮熟即可，起锅时加少量盐调味。
海鲜粥家常做法王刚？
用料：大米，大海蟹一只，鲜虾5只，贝丁5只，香油适量，白酒1小勺，姜适量，葱适量，盐适量
做法：1.大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀
2.螃蟹清洗干净，揭去蟹壳，去掉鳃切成小块，鲜虾清洗干净挑去虾线，贝丁清洗干净
3.加入1小勺白酒和1小勺盐，并撒上切碎的葱末姜丝，拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时
4.砂锅上火，大火烧开转小火，将大米煮至开花粘稠
— 食材清单 —
主料:虾半斤
辅料:米适量，水适量，姜2片，瑶柱适量，小鲍鱼适量，花生酱3勺
— 烹饪步骤 —
1· 煲中煮水，煮开了在倒米，这一步没有拍下，开始煮，像平时煮粥一样，准备材料
材料
大米（粳米）80克，鲜虾80克，莲藕100克，葱10克，水1.5升，胡椒粉2克，盐4克，麻油（可根据个人口味填加）3克
做法
1.将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味；
2.将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用；
梭子蟹50g，花蛤50g，蛏子50g，鲜带子50g，墨鱼50g，基围虾50g，葱5g，大米5g，油，盐，白胡椒5g。
梭子蟹切块，墨鱼切条，花蛤和蛏子洗净。
姜切丝，葱切末，大米加水煮成米粒开花开始变得粘稠的程度。
粥内加少许油搅匀，加入蛏子，墨鱼。
加入鲜带子，梭子蟹，花蛤，基围虾，姜丝，葱花，搅拌匀，煮至海鲜变色，熟透。
1.鲜虾剪掉虾枪，虾须，虾脚，把虾剖成两半，洗净沙包，虾肠
2.萝⼘⼲洗净后切⼩丁，芹菜梗切⼩粒，姜切成细丝
3.砂锅中倒⼊剩⽶饭，加⼊⽶饭的4倍⽔，中⽕煮开后，⼩⽕煮⾄⽶粒开花
4.倒⼊萝⼘粒，搅拌继续煮2分钟
5.下⼊姜丝，搅拌煮半分钟
到此，以上就是小编对于虾仁鸡丝粥窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾仁鸡丝粥窍门的2点解答对大家有用。