大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋葵拌虾仁窍门的问题,于是小编就整理了6个相关介绍秋葵拌虾仁窍门的解答,让我们一起看看吧。
虾饺秋葵的制作方法?
用料:秋葵 十根,虾仁 200g,胡萝卜 半根。
做法步骤:
1.把秋葵刨成丝,胡萝卜也刨丝,虾仁洗净,三样材料拌一起,加三小勺盐,馅料会有点粘,不过不会影响包饺子。
2.买了现成的饺子皮,样子包的不怎么样,但家人还是喜欢吃的。捞着吃,加汤加香菜都好吃,咬一口还能抽丝。
尖椒虾仁炒秋葵的做法?
前言今天的主菜是秋葵炒虾仁,这道菜里用到的秋葵可能对筒子们来说略显陌生,所以先稍作介绍一下:秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国逐渐栽种。秋葵最特别的地方在于它的黏液,这种黏乎乎的液体由丰富的果胶、多糖等膳食纤维构成,对肠道的保健功能非常好。这种特别的黏液也使得它具有特别的口感和风味,增加菜的诱人度,很多人就是喜欢它黏黏的口感。虾仁释放出来的鲜嫩,让每一口都有着丰硕而饱满的嚼劲,搭配鲜爽脆嫩的秋葵会让你过口不忘留恋恋不已
秋葵虾仁的做法?
— 食材清单 —
主料:虾仁175克
辅料:秋葵6根,面粉10克,花生油30克,料酒2勺,盐2克,葱1段,姜2片
— 烹饪步骤 —
1· 秋葵放入盆中,加入面粉冲洗干净
2· 虾仁去虾线冲洗干净
3· 秋葵放入烧开水的锅中汆烫1分钟后捞出晾凉
4· 切小段
5· 锅中倒入油烧热后放入葱花、姜丝爆香
6· 倒入虾仁翻炒至变色
怎么做出秋葵虾仁?
蒜香秋葵虾仁的做法步骤
1. 准备食材
2. 虾去头剥壳留尾加盐、黑胡椒粉腌渍备用
3. 秋葵放盐水浸泡干净,锅中烧水,等水开了放秋葵焯30秒左右捞出冲凉水
4. 秋葵对半切开,摆盘
秋葵配什么好吃?
秋葵、虾仁、料酒、盐、姜丝、鸡精
1;先将秋葵去蒂洗净切小段,虾仁用料酒,盐,姜丝腌制
2;锅中加水烧开放入秋葵焯烫一会捞出过凉水沥净水分
3;胡萝卜洗净切片
4;锅中倒油烧热放入虾仁翻炒片刻盛出
秋葵和什么一起吃好
1、蘸酱 秋葵本身的口感就很爽滑,可以直接生吃的。
但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕,可以调制自己喜欢的酱料拌制,一般最方便又好吃,就是酱油加芥末,是秋葵最好的食用伴侣,口感清新一流。2、凉拌 可以根据自身的口味凉拌秋葵,秋葵比较软身,与丝瓜相似,但搅拌不容易碎,非常适合凉拌,只要把基本调料加上,再放上醋和辣椒点缀,口感绝佳。
3、炖汤 黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉,由于秋葵有一定的粘性,这种黏液也能给菜肴增加浓度,汤的味道也很鲜美。
4、调味料 黄秋葵还常常被干制并且粉碎成粉末状作为调味料,这种调味料可以提供风味、增加粘度和色泽。也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质。另外由于黄秋葵风味类似于茄子,所以在很多的菜谱中它被用来取代茄子。
虾仁炒鸡蛋饭的做法?
原料:虾仁、鸡蛋、剩米饭、青椒丁、香肠丁、洋葱丁、木耳丁、葱花、孜然粉、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。
做法:
第1步、虾仁切丁用盐、料酒腌一下,青椒、洋葱、香肠切丁。木耳泡好,用热水烫熟切丁。剩米饭搅拌均匀,炒时省时间。蛋液里加点盐、胡椒粉搅拌均匀。葱花备用。
第2步、打好蛋液,炒鸡蛋,用铲子切成小块,盛出备用。
第3步、锅中余油,炒好虾仁丁,盛出备用。
第4步、锅里加些油,加葱花爆香,依次加入洋葱丁、木耳丁、香肠丁炒一下,加米饭翻炒。
第5步、加生抽继续炒,加青椒丁、鸡蛋、虾仁翻炒均匀,加盐、花椒粉、孜然粉、鸡精调味。
第6步、香喷喷的虾仁蛋炒饭出锅了。
到此,以上就是小编对于秋葵拌虾仁窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋葵拌虾仁窍门的6点解答对大家有用。