求制作简单的咖啡排名西餐菜肴！！！
桃牛排配料：
黄油65克，糖300克，鸡蛋300克，面粉120克，玉米粉65克，牛奶500克，桃粉50克，香草粉、泡打粉各少许。
桃子牛排的制作方法：
1、鸡蛋（250克）打开，分离蛋清和蛋黄。
2、黄油用木棒打至软，与糖（50克）、鸡蛋（50克）、香草粉、泡打粉混合，加入面粉拌匀，擀成圆片，放入圆盘中，然后放入烤箱烘烤
3、将蛋黄（120克）、糖（200克）、玉米粉、桃粉放入锅中搅拌均匀，然后加入牛奶，用大火煮沸。倒入架子底部摊平，放凉，加入蛋清（120g）用抽绳拉起，先在架子上抹一层蛋清，然后挤蛋清花，撒上糖（50克）均匀地涂在花朵上，放入烤箱烘烤至金黄色，然后从烤箱中取出。冷却后切成12块三角形。
特点：色泽金黄，味甘甜，可泡茶、佐餐。
红梨的材料：
烟台梨150克，白糖30克，罗木酒15克，桃子、杨梅各少许。
红梨汁的制作方法：
1、梨（带柄、去核）去皮，洗净，锅中加水，加入白糖和桃子，大火煮20分钟左右，取出放凉
2、将洛木酒、杨梅色倒入煮梨的原汁中，搅拌成红汁。
3、食用时，将煮好的梨放入杯中，淋上红汁即可。
特点：甜软，带有清爽的香味。
西餐的一些简单做法！
【菜名】煎牛排
牛排、洋葱汁、米酒、鸡蛋、伍斯特酱、番茄酱、黄瓜片、土豆条或生菜和番茄片。
【生产流程】
将牛排切成10克重的小块，每块用刀切成1英寸半直径的圆片，然后用刀剁几下，然后将肉搓圆，将牛排一块一块地放放入洋葱汁和米酒等调好的腌料拌匀，取出腌制五分钟，然后裹上蛋糊；
将锅两面煎至金黄色，加入伍斯特沙司和番茄酱，转动锅几下，盛入碗中。与黄瓜片、土豆条或生菜和番茄片一起食用。
【菜名】烤牛排
干净的牛排500克，盐、糖、胡椒粉、酱油、酒、味精适量。
【生产流程】
用刀拍打牛排，加盐、糖、胡椒粉等调料腌制半小时；
将牛排放在烤架上，放入盒子中烘烤。先烤25分钟，然后翻转再烤10分钟。
【菜名】德国土豆煎饼
豆饼250克，鸡蛋1个，面粉50克，葱花15克，植物油100克，盐、胡椒粉适量，黄油少许。
【生产流程】
1、土豆洗净去皮，锅中加入适量水，大火煮40分钟左右，至软烂，沥干水分，将土豆捣成泥。加入鸡蛋、盐、胡椒粉、25克面粉，搅拌均匀。
2、大葱切末，用黄油炒至焦黄，倒入土豆泥中，搅拌均匀。
3、盘中撒上面粉，将土豆泥分成三份，全部裹上面粉，用刀压成两端尖、中间宽的椭圆饼状。用刀在中间划一条线，然后在两侧交替。安装了几条短线；它是叶子形状的。
4.炒锅烧热，加入少许植物油烧热，放入薯饼煎至金黄色。然后放到煎锅上，进烤箱烤几分钟，捞起薯饼，铲进锅里，就完成了。淋上酸奶油或少许黄油即可食用。
【菜名】基础沙拉
土豆750克，胡萝卜75克，鸡蛋150克，鲜黄瓜150克，豌豆50克；辅料：马奶75克、黄油50克、盐适量、辣酱10克、胡椒粉、味精少许； （其实用沙拉酱就可以了）
【生产流程】
（1）土豆、胡萝卜洗净，放入锅中加水（水没过水）煮，捞出晾凉；将土豆去皮，与胡萝卜一起切成小片或方块。
(2)鸡蛋洗净，用水煮沸，捞出，用冷水冲洗干净，去皮，切成两半，然后切成小片或丁。
(3)新鲜黄瓜洗净，去皮、去籽，切成小片或切丁。
（4）将以上材料及附件搅拌均匀，放入容器中，放入冰箱冷藏。
几种西式甜品的做法
红色水果奶酪的原料：
红酸豆300克，白糖250克，玉米粉50克，水1500克（如果没有红酸豆，可用红色水果代替）。
如何制作红色水果奶酪：
1、红酸豆挤碎，加入锅中加水煮20分钟。将萝卜转移到另一个锅中，加入糖，用大火煮沸。
2、玉米粉用少许水溶解，倒入盛有红酸豆的锅中煮沸。煮至不稀也不稠时，即可从锅中取出。倒入盆中，放入冰箱冷藏。
3. 上台时，将吉蟹利放入冰淇淋碗中
特点：色泽粉红，酸甜可口
炖水果材料：
梨500克，香蕉苹果500克，小红橙250克，糖300克，桃子25克。
炖水果的制作方法：
1.苹果、梨去皮、去核，洗净，切成2厘米对角的块或方块。将橙子去皮，去掉所有白色薄膜，然后清洗。
2、钢锅中倒入约1000克水，煮沸，加入梨块，煮10分钟。加入苹果、糖和桃子，再煮10 分钟。添加橙子，取出并挑选桃子。用冷水冷却，然后倒入砂锅中，放入冰箱冷却
3. 上台时盛入玻璃碗中
特点：汁甜微酸，带有果香
苹果牛排的材料：
黄油100克，糖200克，鸡蛋100克，面粉200克，苹果850克，肉桂粉，香草粉，泡打粉各少许。
苹果牛排的制作方法：
1. 用木棍将黄油压碎至软，与糖（100克）、50克鸡蛋、香草粉和泡打粉混合。添加面粉并混合成油性表面。用2/3的油面擀成片，放在烤盘上。放入烤箱烘烤至熟，取出作为架子底。
2、苹果去皮去核，切成薄片，加入100克白糖拌匀，稍微浸泡去水，然后加入肉桂粉，拌匀，铺在架子底部。
3、将剩下的油面团擀成圆片，盖上苹果，刷上鸡蛋液，用花刀划出图案，入烤箱烘烤，冷却后切成12个三角形。
特点：色泽金黄，清香爽口，可泡茶、佐餐。
桃子牛排的材料：
黄油65克，糖300克，鸡蛋300克，面粉120克，玉米粉65克，牛奶500克，桃粉50克，香草粉、泡打粉各少许。
参考：
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此答案是提问者推荐的
西餐怎么做蔬菜汤
西式汤菜谱-PILIPILI汤
皮皮皮汤
1、炒锅加入色拉油，加入青椒、洋葱和羊肉丁一起炒，然后加入适量辣椒粉、番茄酱、鸡粉和酱油调味，最后加入老汤并一起做饭。
2.汤煮好后，加入红辣椒，盛入盘中，周围撒上油煎面包块。
3、喝汤时，提起红辣椒，红辣椒里的汤就会流出来。
尖端：
如何制作Pilipili冰咖啡？东非斯瓦希里语，意为“胡椒”。
西式汤的准备
西式汤的种类
西餐中的汤一般可分为清汤和浓汤（鹿茸汤）两大类。其中有热汤和冷汤之分。用鱼胶（明胶）制成的汤也可以归类为汤。由于用鱼胶制成的产品大多与水、奶、酒、汤等混合，鱼胶本身营养价值不大，但具有凝固、结晶、成型、增溶、还原等特性。清汤是用牛肉、鸡肉、鱼肉、蔬菜等去掉油脂熬成的汤；浓汤是加入面粉、黄油、奶油、蛋黄等制成的汤。西餐汤可分为以下几种：清汤、奶油汤、蔬菜汤、浓（泥）汤、凉汤、特汤、当地或传统汤。
西式汤品风味独特，颜色多样。世界各国都有各自著名且具有代表性的汤品。例如：法式洋葱汤、意大利蔬菜通心粉汤、俄罗斯罗宋汤、美式奶油海鲜汤、英式牛肉茶加芝士棒等。补充和装饰。常用的有以下几种： (1)炸油煎面包块。将面包切成方块，煎或用黄油煎至金黄色； (2) 将蛋黄切丁。将蛋奶冻切成小方块； (3)香菜切丝。将蔬菜切成很薄的丝； (4)将蔬菜切丁。将块茎类蔬菜切成方块； (5)奶酪。将奶酪切成小块或切碎或将奶酪涂在面包上，然后将其烤成棕色； （6）无味饼干，如苏打饼干等。 （7）欧芹（切碎的西红柿）； （8）汤中可加入咸肉片（炒腊肉片）等作为配料，增加汤的整体效果。别看这些小成分，它们往往起到画龙点睛的作用，达到意想不到的效果。
什么是基本汤
根据西餐尤其是法餐的烹饪习惯，先制作汤底（Stock），也称基本汤。基础汤是将富含蛋白质和胶体的动物原料放入锅中加水煮沸，使原料的营养物质溶解在水中，成为营养丰富、味道鲜醇的汤。西餐所用的基本汤一般有牛肉汤、鸡汤、鱼汤等。这三道汤是用牛肉和牛骨、老鸡和鸡架、鱼骨和鱼头熬制而成，并加入香浓的调味蔬菜（洋葱、胡萝卜、芹菜）、香料（月桂叶、辣椒籽、百里香）等。 ）一起煮。熬汤的原料和水的比例要控制好。如果水太多，汤的味道就不浓。如果水太少，汤很容易混合。一般原料与水的比例为1：3。例如500克牛骨，加水1500克左右。制作时采用小火长时间熬煮，使原料的香气充分煮入汤中。做汤的肉不必是名贵的肉，牛颈、牛肩、牛胸、牛脚即可；有时也用其他剩菜作为熬汤的原料。如果要做清汤，可以把牛骨放在烤箱里烤一会儿，然后放入水中，这样味道会更好。
这里还必须强调的是热汤的温度。不仅汤本身要热，汤盆也要保持适当的温度。这很重要但经常被忽视。
一般来说，不同菜肴的主料采用不同的汤。牛肉汤主要用于肉类菜肴，是制作黄酱或肉汁的基础汤。它的应用范围相当广泛，几乎所有菜肴中都可以添加牛肉汤。鱼汤广泛用于制作鱼、虾、贝类汤菜。此外，其他各种鱼虾菜肴也离不开鱼汤。鸡汤主要用于与鸡肉有关的汤中。为了获得优质的牛肉汤、鱼汤、鸡汤，必须掌握这些基本汤的制作技巧。其中一个技巧是用小火长时间焖煮，第二个技巧是小心地除去液体表面的泡沫。只有这样，才能熬出清澈透明的汤。基本汤有广泛的用途。除了加入调味品和辅料后直接食用外，在大多数菜肴中都作为辅助材料使用。尤其是在制作酱料和基础汤时，它们是不可缺少的主料。基础汤广泛应用于各种菜肴中，也是制作菜肴的基本原料。它的品质决定了菜肴的味道。尤其是法式、意式菜肴，烹饪方法强调保持菜肴原料的色、香、味。因此，基础汤的味道在很大程度上可以决定菜品的成败。
怎样做清汤
通常做清汤时，将牛肉用绞肉机绞碎或切碎，加入蛋清搅拌均匀；用水浸泡约1小时，使肉中的蛋白质溶解在水中；然后加入淡汤（前面提到的牛骨和牛肉熬成的汤），放入蛋壳，大火煮一个半小时左右。烹饪时用木勺（或木棍）搅拌。汤沸腾后不要搅拌。目的是防止碎牛肉烧到底部。再煮一个小时左右。这时，蛋壳和蛋清已将汤中的肉末和其他杂质凝结成球，先沉到底，然后浮在汤的表面。用勺子撇去浮沫，过滤成清汤。有时颜色不够，加点焦糖糖浆，或者加点牛肉汤粉（牛肉晶粉）。这是高档牛肉汤，也叫牛肉茶（BeefTea），因为这种汤的颜色与茶的颜色很相似。这种汤常在西餐或宴会中作为开胃菜。这种汤去脂、营养、不油腻，普遍受到现代人的青睐。
西式汤食谱- 西式大蒜黄油汤食谱
原料：
酥油1/4块，中蒜100克，洋葱1/4个，白米少许，鲜奶少许，白汤适量，盐、味精少许
制作方法：
1.大蒜去皮，洋葱切丁，备用
2.将大蒜、洋葱、鲜奶、白米和半碗肉汤放入榨汁机中搅拌几下
3.将材料倒入白汤中，加盐、味精煮滚
4.将煮好的汤汁倒入汤盘中即可享用
《我的世界》1.8全自动农场教程
?8 农民的新特点是，他们会给其他村民食物（简单来说，他们会给其他村民食物，让他们能够繁殖）。所以，你可以让我悲伤（你可以叫我悲伤），或者南瓜）我想到了这个原则。既然农民会自动养活其他村民，那么他身上的庄稼从哪里来呢？然后，我带着悲伤和好奇，把农民们扔进了我的农场。挂了一会儿，看到农民们正在收割庄稼，重新种植。然后我发现还有希望，就去wiki查了一下。查看资料后发现，农民可以识别15个方格内的村民，中间最多只能有2个方格。然后我发现可以利用这个功能让村民扔东西的时候把东西放在下面。一个漏斗，然后就可以收集了，对吧？然后我决定建一个超级公寓来测试一下，然后我发现它确实有效。以下是示例图片。接下来就是全貌了。最后我给大家讲一下结构。首先，它是一个993。
请问下，在厦门哪里有关于意式西餐食谱和法式西餐食谱的书籍买？最好？
去一中旁边的外文书店，厦门宾馆正对面。
