冬天气候寒冷，很多朋友会用吃狗肉的方法来帮助自己保暖，而且狗肉本身营养价值很高。应该说适当吃狗肉对强身健体有很大的帮助。但是，狗肉也有很多饮食禁忌需要我们去了解。
狗肉功效
1.保护五脏，修复损伤。
2、补血、厚胃、固焦、填精。
3、胃气、壮阳、暖腰膝、补虚、益气力。
4、治疮冲淡水。
5、肺气，肾气，强营，强腰膝。
吃狗肉的禁忌
1.患有非虚寒病的人不宜吃狗肉。
狗肉是热性食物，一次不宜吃太多。凡患有咳嗽、感冒、发热、腹泻、阴虚火旺等非虚寒疾病者，不宜食用。
2、半生不熟的狗肉不宜食用。
所有的肉在吃之前一定要全熟，一定要记住不能吃半熟的肉！所以，吃狗肉要记住这一点。如果食用未煮熟的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人。这不仅没有滋补作用，反而有害健康。
3、疯狗肉切记不要吃
疯狗的唾液中含有狂犬病病毒。只要在手术过程中人体皮肤受到损伤，就有可能感染病毒。所以，疯狗肉要坚决避免。
对于死于“狂犬病”等疾病的狗肉，最好绝对禁食，选择注射过狂犬疫苗的健康犬。否则，不当食与饕餮，只为一时，不顾其他，就会有害无益。
4、吃狗肉不能吃大蒜
狗肉性热，大蒜辛辣刺激，狗肉性温补，大蒜熏性强，同食助火，易害人，尤其是热性健康者。
新鲜大蒜含有蒜氨酸。这种大蒜氨基酸是含硫氨基酸，被蒜氨酸酶分解后可转化为大蒜素。大蒜素具有杀菌等多种生理功能，但如果过量摄入，会对身体产生不良影响，如胃部不适或腹泻等。普通人每日鲜蒜推荐食用量为3-5g。如果大量食用，会刺激胃肠粘膜，使胃肠粘膜血管充血水肿。
由于大蒜的挥发性物质能抑制胃液的分泌，而狗肉性热，如果在吃狗肉时大量食用新鲜大蒜，可能会引起肠胃不适，不利于狗肉的消化吸收。所以吃狗肉不要吃很多新鲜的大蒜，但是用狗肉炒大蒜、青蒜、蒜苗就不用担心了。
5.吃狗肉不要喝茶。
狗肉富含蛋白质，而茶叶含鞣酸较多。如果吃完狗肉后马上喝茶，茶叶中的鞣酸会与狗肉中的蛋白质结合，形成鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，可减弱肠道蠕动，引起便秘。代谢产生的有毒物质和致癌物质停留在肠道内，被动吸收，不利于健康。因此，吃狗肉后应避免喝茶。
6.狗肉不要和鲤鱼一起吃
狗肉性温，鲤鱼也性温。一起吃容易上火，产生热毒。
7、吃狗肉不能用商陆。
狗肉味酸、咸、温，有益气壮阳、健胃强身的作用；商陆味苦，性寒。商陆和狗肉在性质、口味、功能上是不相容的，所以使用商陆的人要避免吃狗肉。
8.儿童不宜多吃狗肉。
因为孩子是稚阴稚阳，脏腑娇嫩，口味过冷过热的食物都会导致疾病。
9.其他不能和狗肉一起吃的食物。
用绿豆，同食能爆肚皮；
和蒋湘科一起吃饭会腹痛；
狗血类似泥鳅，阴虚火旺者忌食；
像朱砂一样，同样的食物会上火；
用洋葱帮火；
如果与黄鳝混合会引起中毒。
边肖提醒:狗肉好吃不用说，更不用说营养价值高，保健效果好。然而，狗肉是一种温性食物。如果过量食用，会导致身体上火，所以适量食用是正确的。
