大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白萝卜鸭肉窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍白萝卜鸭肉窍门的解答,让我们一起看看吧。
白萝卜与鸭子一起炖?
1、将切好的鸭肉用清水泡半个小时,再清洗干净。2、姜切片,大葱切段,萝卜去皮切成小块。
3、老鸭肉冷水下锅,水开后焯水一分钟,捞出后冲洗干净。4、起锅烧油,放入姜片炒香,再放入老鸭肉中小火炒一到两分钟。
白萝卜蒸鸭子的做法?
白萝卜炖鸭肉
话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天的萝卜赛人参,而鸭肉蛋白质含量高,脂肪低,营养丰富,今天做白萝卜炖鸭肉,滋补又养生!
原料:鸭腿、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、水、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、五香粉。
做法步骤:

第1步、准备食材备用。
1.准备材料:鸭子0.5只,新鲜白萝卜1根,生姜1片,粗盐适量,生抽适量;
2.鸭肉洗净,斩成方块;萝卜洗净,滚刀切成大块;生姜切片;
3.油锅烧八成热,先姜片,爆香;再倒入鸭块,不停翻炒,至表面略焦;
4..此时往锅中加入两大碗清水,水量以浸过鸭块表面为宜;汤水烧滚后,改为中小火,加盖焖煮约二十分钟;
5.当锅内的汤汁约剩下一半的时候,加入切好的萝卜块,以及适量粗盐,搅拌均匀后,继续焖煮;
6.直到锅内的萝卜鸭肉块的汤汁即将收干时,加适量生抽上色,即可出锅。
鸭肉能与白萝卜能同煮吗?
鸭肉可以和白萝卜一起烧。鸭肉和白萝卜一起煮不会产生不良的影响,可以放心食用。这种搭配可以发挥两者的营养作用,鸭肉含有丰富的蛋白质,白萝卜含有多种维生素和矿物质,两者一起烧能够提供丰富的营养,有助于身体健康。
鸭肉炖萝卜家常做法?
用料
鸭
半只萝卜 1根料酒 8勺盐 10克姜 6片大蒜 1个生抽 3勺
鸭肉炖萝卜的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1space
鸭肉洗净
步骤 2
space
步骤 1
白萝卜削皮切块,将买回来的鸭子用刀剁碎用清水冲洗干净,锅中加水烧开,放入料酒,姜片,焯水两分钟捞出。
步骤 2
锅中加水放入姜片,枸杞,橙皮,盐,中小火慢炖20分钟。
步骤 3
放入白萝卜煮熟,放入胡椒粉,鸡精,撒上葱花即可。
把鸭肉萝卜切成块,把大勺加上水烧开,然后把切好的鸭肉放大勺里热水煮开捞出来控水,大勺刷干净放入油放糖炒色,后把鸭肉放入大勺里爆炒上色后放入大葱姜蒜花椒大料 料酒去腥加入水炖开后小火,鸭肉炖八分熟在放入萝卜直到炖熟出锅加盐 味精大蒜就可以了!
萝卜炒鸭肉家常做法?
材料:鸭肉,白萝卜,葱,蒜,豆瓣酱,油,盐,辣椒
做法:准备鸭肉,白萝卜和葱,鸭肉焯熟,热油锅下入蒜,辣椒豆瓣酱,翻炒均匀,加入鸭肉和萝卜,适量的水,盐,葱,煮半个小时就可以了。
到此,以上就是小编对于白萝卜鸭肉窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于白萝卜鸭肉窍门的5点解答对大家有用。