大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三七鸽子汤窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍三七鸽子汤窍门的解答,让我们一起看看吧。
三七根炖鸽子的正确做法?
步骤 1
菜市场买来的鸽子用盐搓洗表面冲洗干净,剪成两半(也可以不剪,根据自己需求)
步骤 2
三七根洗干净(我这里用的是新鲜的,干的也可以)放入大枣,枸杞,姜片,
步骤 3
食材:新鲜的乳鸽一只、三七50克、红枣5颗、枸杞50克、生姜适量、盐适量
做法
斩好的鸽子洗干净,用开水过水后放入炖盅里待用。把三七、红枣、枸杞洗干净,生姜切片,全部一起放进去,加入适量清水,大火烧开后转小火继续炖40-50分钟。汤煲好后,加入食盐调味即可食用。
白鸽煲猪腰的做法?
食材:鸽子1只,猪腰1个,三七10克,当归10克,红枣2粒,枸杞子8粒,冰糖1块,清水3碗瓣,姜2片,盐、料酒适量。
做法步骤:
1.将宰杀好的鸽子,去头、脚、臀,清洗干净,切成小块,猪腰去膜洗净。
2.锅中放入小半锅清水煮开,下入鸽子猪腰,焯出血水,捞出入凉水洗净。
3.鸽子肉和猪腰清水下砂锅。
到此,以上就是小编对于三七鸽子汤窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于三七鸽子汤窍门的2点解答对大家有用。