1、开餐饮店需要花费多少
大约有数十万。
1、店铺租金、装修及设备。房子是我自己的,距离近400米。当改建成酒店时,房屋的改造和装修,加上整个厨房,购买桌椅餐具、冰箱、冰柜等必要的设备大约需要29万。
2、水、电。电费每月1500到3000不等,但大多数时候都在2000以上。夏天空调比较多,因为店里有十几台1到3马力的空调。每个月水费大概100左右。
3、冬季注意保暖。就我自己的锅炉来说,以去年冬天为例,煤费9000多,锅炉工月工资800,总共用了6个月,总工资4800。
4.劳动。厨房有9个人,每月开支19000。因为服务员、服务员流动性较大,有8-11人,月薪每人900。佣金是酒水的佣金,但我不区分服务员和服务员的瓶盖钱。
5.主要是税费,其他费用可以忽略。
6、炉子上的煤油、煤气、可乐、蔬菜、肉类、调料、饮料的费用似乎没啥可说的。你卖的越多,你买的就越多。它们都是市场价格。
装修费用:开业预算的25%~30%
装修费用没有固定的标准,需要根据餐厅的定位和预算综合考虑。
不同类型的餐厅对装修费用的要求不同。对于正式的用餐,无论是中餐还是西餐,对装修的要求都比较高。
在做预算的时候,如果你经营的餐厅需要一定的风格,那么装修费用一般占开业预算的25%到30%是比较合理的。例如,如果一家餐厅的人均消费在130元左右,那么装修成本就不能太低,必须让顾客进店后觉得值得。
2、开西餐厅需要多少钱?
当今社会,随着人们的生活水平不断提高,人们的消费方式也发生了变化。现在很多朋友都喜欢去西餐厅吃饭。所以我想知道开一家西餐厅需要多少钱?请告诉我,谢谢。
3、开西餐厅要多少钱?
无论开什么样的店,房租都是一大项目。然而,租金根据城市和商店位置的不同而有很大差异。一般来说,西餐厅的店面面积在100平方米以上,并且必须位于相对繁华的路段,这样才有充足的客流。按照二线城市的水平,相对繁华的路段100平方米的租金在2万元左右,也就是一年24万元。
西餐厅的装修风格与普通餐厅不同。首先,在灯光方面,西餐厅比较注重,装修水平也比较好。至少是中档装修。价格在每平方米1000元左右。一个100平米的店铺装修费用在10万元左右。开西餐厅少不了餐桌、餐椅、餐具、咖啡机、厨房设备等,采购时也要符合西餐厅的定位。购买这些大约需要花费10万元。
开餐馆自然需要采购原材料。这些原材料可以直接从当地的批发市场购买。价格比较实惠,食材的新鲜度也能保证。每次购买的成本不是很高,但却是持续的投资。一家餐馆需要采购一天的原材料。有些西餐厅甚至从国外空运进口原材料,以求保持原汁原味。这个成本很高,但售价自然也很高。第一次采购的原材料至少需要1万元左右。