大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青菜咸肉粥窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青菜咸肉粥窍门的解答，让我们一起看看吧。
咸肉米粥的家常做法？
材料
猪肉，米
做法
1、先洗净猪肉，风干，再往肉两面均匀裹上盐，向上的那面再铺一层盐，半天后再翻转，在另一面铺上盐，时不时两面翻翻，这样会均匀些，天气热的时候就放在冰箱，冰箱能吸收水分，猪不会变坏，如果是大冬天，应该放在室内也没问题的。腌大概三日后如果猪肉收了水，用密实袋封住，再放入冰箱，不用放在急冻格。
2、在煲粥时，先洗好米，放够水在电饭煲，再将肉切块，用温水洗去盐粒，再放入煲内熬好得了，用电饭煲我先用炷饭那档，等到滚十五分钟后再用慢火档慢慢熬，熬到粥绵为止，大概两小时就够了。
将青菜掰开洗净后，沥干水分切碎备用
2
咸肉用温水泡一下后切丁。锅中底油，油热倒入咸肉煸炒几下。倒入青菜煸炒炒几下，青菜瘪下去后倒入洗干净的大米
3
加入清水，加两小勺盐，大火加热至沸腾后改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙
主料：青菜 200克，大米 200克，咸肉 100克。
辅料：盐 适量，鸡精 适量。
制作过程：
1、青菜洗净，切好。咸肉切丁。大米淘洗干净。
2、将大米和咸肉倒入锅中小火慢煮，为了使粥浓稠些，水量可以少些。
食材：咸肉200克，皮蛋3个，米100克，食盐1茶匙，油2茶匙
做法
1.咸肉用水浸泡1小时;
2.皮蛋切成小块;
3.将米洗过，放在清水中，同时将咸肉也放进去;浸泡几个小时;
蚝豉菜干咸肉粥的做法？
食材：咸肉200克，皮蛋3个，米100克，食盐1茶匙，油2茶匙
做法
1.咸肉用水浸泡1小时;
2.皮蛋切成小块;
3.将米洗过，放在清水中，同时将咸肉也放进去;浸泡几个小时;
咸豆粥的做法？
黄豆和小米用水泡开，分别磨成豆浆和米浆，各自过滤出渣；锅加水烧开，下豆浆烧开后，再下米浆，开锅盛入粥碗内。
另取少量黄豆放锅中炒熟后加水和盐煮至皮起皱，撒在碗中粥面上即成
材料：
糯米 100克
咸豆 50克
水 500毫升
步骤：
1. 糯米洗净后浸泡半小时，备用。
2. 将咸豆用清水泡两小时或加热至沸腾，去除泡沫和异味。
3. 糯米加水放入电饭锅中，大火煮开后转成小火，继续煮15分钟左右。
4. 将泡好的咸豆加入锅中，再煮十分钟即可。
咸豆粥是一种简单、健康的粥类食品，以下是一种常见的做法：
所需食材：
- 大米（适量）
- 黄豆（适量）
- 盐（适量）
- 葱花（适量）
步骤：
1. 将大米和黄豆分别洗净，黄豆提前浸泡2小时以上，以便更好地煮熟。
制作方法；1.粳米洗净，浸泡沥去水分；白豆浸泡后大火煮沸，转中火续煮；将煮好的豆捞出去皮，将豆与水放入搅拌器里磨2分钟左右(家里没有搅拌器，也可直接用豆浆代替)。
2.粳米里倒入水，大火煮沸，转中火续煮，边煮边搅拌，以免糊锅。煮至米粒软烂黏稠状时，放入磨好的豆浆续煮，用盐调味即可食用。
菜叶稀饭怎么做？
以下是制作菜叶稀饭的一种简单方法：
材料:
- 大米：1杯
- 菜叶（如花菜叶、茼蒿叶、菠菜叶等）：适量
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量（切成细末）
- 蒜蓉：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。
2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。
4、最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎。
到此，以上就是小编对于青菜咸肉粥窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于青菜咸肉粥窍门的4点解答对大家有用。