前两天收到两包意大利面和意粉酱。太好了，这东西最适合懒人的饭菜！
因为做法太简单，煮开了拌点酱就可以上桌了。冬天吃最方便，食物也能省！
今天中午，正好老公在家，我马上拆开一个包，加了一些毛豆和小番茄，红红绿绿的，开胃又好吃！
意大利面条，又称意大利面条，是意大利的特色主食。每个人每年至少吃28公斤面，也就是56公斤。意大利面的形状多种多样，据说有500多种，加上不同的酱料，据说有上千种做法。
意大利面条和我们国家的面条完全不同。它非常坚硬，经过长时间的烹饪也不会腐烂。通常要煮10分钟左右。如果没做过意大利面的人不知道这一点，可能会觉得这面条怎么了，觉得一辈子都不会做了，哈哈！
我记得当我妈妈第一次做意大利面的时候，她被这个震惊了。那天，妈妈饿了。当她看到面条时，她想吃它们。她把意大利面当成普通的挂面。然后回家我妈就跟我抱怨:“你买的面质量太差了，怎么煮都不会软，也不会好吃……”
面食方法虽然简单，但是需要一个动作才能做的好吃！
也就是煮意大利面的时候，在水里加一点盐，不仅可以让意大利面的质地更加紧致有弹性，还可以让它更加美味！否则可能只是外表有味道，里面无味，所以不好吃。
小贴士:将煮好的意大利面拌入少许橄榄油，可以使面条口感顺滑，味道鲜美。
配料:意大利面，盐，意大利面酱，毛豆，番茄。
练习:
1.我做了两个人份，也就是一包意大利面。
2.在雪锅里加水，煮沸。我需要单独购买这个雪锅的盖子。我没买。我刚找到一个砂锅的盖子。哈，省钱刚刚好。反正家里有很多锅和盖子。
3.煮沸后，加入少许盐和意大利面。意大利面很硬很长，比锅还大，还好。过一会儿，它变软了，然后放进锅里。
意大利面很耐煮，煮10分钟左右，可以用筷子试试，煮好了可以关火。
5.取出意大利面，加入少许橄榄油，搅拌均匀。Q弹顺滑不粘手。
6.煮意大利面的水，顺便煮毛豆。
7.取出毛豆，沥干水分。
8.在雪锅里加入适量的意大利面酱，加一点水，小火煨。(也可以把整个包装袋放在热水里加热，不加水，直接挤在面条上。我喜欢放在锅里，因为方便搅拌。)
9.加入煮好的意大利面搅拌均匀，然后加入毛豆搅拌。
拿出来，切几个小番茄吃！
