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- 1、月子里产妇可以吃花生肚片汤的做法
月子里产妇可以吃花生肚片汤的做法
1、筒子骨猪肚汤 材料：猪肚1个、筒子骨1条、花生1把、八角1个、姜片、葱段、料酒、盐适量、白胡椒1小把。做法：小火炒一小把白胡椒，炒出胡椒香味颜色略微变深后取出备用。如果想胡椒味更浓烈，炒好后擀碎或者舂碎更佳。猪肚加入料酒、葱段、姜片，用水煮沸，此时还会出一些浮沫杂质。
2、先将猪肚翻转后清洗干净，再将其放入锅内，再加入适量的清水，煮开后捞起，用刀将表面的浮油刮干净。再将红枣和莲子浸泡后，一起放入猪肚内部来入味。再把猪肚放入锅中，用文火煮沸后煲两个小时，再加入调味品就可以了。
3、做法： 准备好材料，将材料洗净。 将洗净的糯米放入高压锅，加入适量水，大火上气改小火慢炖。 猪肚切丝，青菜切小段。 糯米炖到二十分钟后放气打开，加入肚丝稍煮。 将青菜段倒入锅肉稍煮。 调入适量盐和味精。
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