随着社会节奏的不断加快，越来越多的人选择外出就餐，即使在家也往往选择速食或方便面。但是，当你想要享受一顿美味健康的饭菜时，往往会发现自己不太擅长烹饪，或者觉得煮饭太麻烦。因此，今天我要分享的是几款超简单的菜谱，让你快速做出美味的饭菜。
1:果仁鸡丁
材料：鸡胸肉、西芹、胡萝卜、红椒、葱、姜、蒜、果仁、盐、生抽、料酒、淀粉、清水
步骤：
将鸡胸肉切成丁状，加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
西芹、胡萝卜、红椒切成丁状，葱、姜、蒜切碎备用。
果仁放入锅中小火翻炒至香。
将油倒入锅中加热，加入鸡丁翻炒至变白。
加入西芹、胡萝卜、红椒翻炒均匀。
加入果仁炒匀后加入适量的清水。
加盐调味即可。
2:番茄炒蛋
材料：鸡蛋、番茄、葱、盐、油
步骤：
将鸡蛋打入碗中，加入少量盐打散备用。
番茄切成块状，葱切碎备用。
将油倒入锅中加热，加入葱末翻炒。
倒入打散的鸡蛋翻炒至凝固。
加入番茄块翻炒至软烂。
加盐调味即可。
3:紫薯粥
材料：紫薯、糯米、红枣、桂圆
步骤：
用清水将糯米浸泡1小时。
紫薯去皮切成小块备用。
将糯米和适量水倒入锅中，大火煮沸后转小火慢炖。
加入红枣、桂圆和紫薯块，煮20分钟即可。
这几款菜谱简单易学，口味美味，不仅健康而且无添加剂，对于想要快速做出美味饭菜的人来说是个不错的选择。在繁忙的生活中也可以用简单的方式来烹饪美味的菜肴，为自己和家人带来一份惊喜和美味。
