大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇肉末面窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇肉末面窍门的解答，让我们一起看看吧。
香菇肉末面花样做法？
食材
面条1香菇1肉末1老抽1生抽1耗油1白糖1盐1
方法
1干香菇泡发，切小丁，牛肉切，肉末加一点点生抽，糖，植物油腌制10分钟，放一旁备用
2葱切断，起锅烧油，加入葱煸炒至香味，葱微微焦黄味道最好，下入肉末，翻炒肉末发白，加入生抽，耗油，老抽，糖，盐！转小火继续翻炒！加入香菇继续炒
3香菇肉末炒好放一旁备用
4另起一口锅，煮面条！面不要煮太软，熟了即可！面煮好后，不用过凉水，直接捞到香菇肉末锅里，拌匀即可。
瘦肉片适量、香菇适量、手工面条适量、葱姜适量、盐适量、食用油适量、清水适量。
步骤：
1. 瘦肉片用盐、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。
2. 香菇切片、葱姜切末备用。
3. 热锅加油，放入葱姜爆香，再放入瘦肉片煸炒至变色。
4. 加入香菇翻炒几分钟。
5. 加入适量清水，煮开后转小火煮20分钟左右，加盐调味。
6. 水烧开后加入手工面条，煮至面条熟透后捞出，放在碗里。
7. 把煮好的香菇瘦肉汤倒在面条上即可。
香菇肉沫炸酱面怎么做？
1、材料准备。准备好小葱、干辣椒、大蒜、姜、香菇等材料。
2、将小葱洗干净切成细末，将干辣椒、大蒜、姜和香菇等食材都用清水洗干净之后，再将干辣椒切碎，将姜和蒜切成末。
3、将洋葱洗净后切成小块状，再将香菇也切成小块。
4、起热锅，锅子里面加入大量的食用油，将干辣椒放进油锅，用中小火慢慢炒，直到油变成红油。
5、接着倒入姜末和半份蒜末，爆炒出香味。加入一汤匙的豆瓣酱，继续翻炒。再将香菇和洋葱放进去炒，待到香菇稍微软化之后，加入一汤匙的黄豆酱炒香，撒入葱花和剩下的蒜末，再加入耗油和白糖、食用盐，翻炒几分钟即可。
香菇蒸肉末怎么蒸会好吃？
材料：肉末150g，香菇几朵，胡萝卜1节，香葱，生姜，
配料：盐少许，胡椒粉，料酒，生抽，清水少许
做法：
首先将香菇切丁剁碎，胡萝卜切末，生姜切末
肉末放碗里，放入姜末，料酒，胡椒粉，生抽，2勺清水，顺一个方向搅拌上劲
1/10 肉馅

2/10 肉馅里放油，葱花，盐，蚝油，老抽，生抽，十三香，料酒搅拌均匀。

3/10 香菇洗干净，去蒂备用。

4/10 香菇放上调好的肉馅，中间留一点空隙 。

5/10 一个鸡蛋打入碗里搅拌均匀。

香菇5朵、白菜150克、猪肉100克
调料：色拉油适量、食盐适量、姜2片、小葱1根
做法：
1.准备材料：香菇5朵，大白菜叶2-3片，瘦肉丝1小碟，姜2片，葱1根
2.所有材料洗净。香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片备用。姜切丝，葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着
1，香菇清洗干净后放入盆中，加入一小勺盐，倒入清水浸泡一会。
2，泡好后切去香菇腿。
3，将圆葱、胡萝卜、香菇腿剁成沫。
4，将圆葱、胡萝卜、香菇沫倒入肉馅中。
5，加入一点花椒粉、姜沫适量的盐、倒入适量的耗油、料酒、生抽。搅拌均匀。
6，将肉馅放入香菇上面。
7，放入蒸锅中，水开后大火蒸10分钟。蒸好后，将盘子里的汤倒入，即可。
1、食材明细：瘦肉适量，香菇适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，生粉适量。
2、香菇提前泡发；
3、泡发好的香菇切碎备用；
4、瘦肉先切小块，然后剁成肉泥；
5、把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起；
6、加入适量的油，盐，糖，生粉，酱油，姜末，蒜末和葱花搅拌均匀入味；
7、入蒸锅中蒸熟即可。
到此，以上就是小编对于香菇肉末面窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇肉末面窍门的3点解答对大家有用。