大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄汤米粉窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍番茄汤米粉窍门的解答,让我们一起看看吧。
西红柿素汤米粉的做法?
步骤 1
将米粉用温水泡软。如果实在来不及泡,可以先用沸水煮软,然后过一遍凉水。
步骤 2
洋葱切碎,西红柿切成小块。
步骤 3
锅中倒油,油温后倒入洋葱沫爆出香味。加入番茄,翻炒一会儿,再加番茄酱,继续翻炒至锅底变浓稠。
步骤 4
番茄米粉的家常做法?
主料:米粉 鸡蛋 2个 西红柿 1个 圆白菜、虾米 适量
辅料:食用油、酱油、盐、花椒面、料酒、葱花 适量
具体步骤:
1、锅中烧开水下入米粉,将米粉煮软后捞出过凉水后备用
2、鸡蛋2个打散,加入盐、花椒面和虾米,搅拌均匀后倒入炒锅内炒至半熟盛出备用
步骤 1
1、米粉提前用水泡一泡,这样煮的时间短点,不泡也可以,煮的时间长
步骤 2
2、把蛋搅匀,放平底锅摊成蛋饼,切丝备用,玉米粒提前解冻,放锅里焯一下捞出备用,鸡柳放平底锅煎熟备用,西红柿切成块放另一个盘子里备用
步骤 3
3、锅里烧开水,放入米粉,煮熟捞出放入提前准备的凉白开里过一遍,然后捞出放入面碗
步骤 4
4、锅热放油,放入切好的西红柿,翻炒一会,放入番茄酱,炒到西红柿比较烂了放入1000毫升的水
步骤 5
5、把米粉上放上蛋皮、鸡柳、玉米粒,然后舀上西红柿汤,撒上点小葱就好了
番茄米粉做法非常简单。
首先需要准备米粉 ,可以把干米粉用凉水提前浸泡软 ,也可以把干米粉直接下锅煮至变软没硬芯后捞出过凉水备用。
然后准备番茄和番茄酱,葱姜蒜切沫,用开水烫一下番茄把皮去掉,用刀剁碎或搅拌机搅碎,
最后起锅烧油,葱姜蒜末炝锅下入切好的番茄炒制,再加一勺番茄酱提味,加点生抽盐白糖味精调味,加水再次煮开后下入准备好的米线,稍微煮一下出锅,洒上葱花香菜就做好了。
番茄米线汤底做法?
材料原料:米粉100g、海带丝50g、小白菜适量、香菇(蘑菇)、水豆腐适量、猪肉(牛肉)适量
配料:盐、鸡精、红辣椒粉、胡椒粉、酱萝卜干、番茄酱适量、姜、蒜、香菜适量
做法
1、米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切块。
2. 猪肉切片炒好备用,熟牛肉切片。
以下是番茄米线汤底的做法:
所需材料:
番茄、鸡肉/牛肉/猪肉、洋葱、大葱、姜、蒜、米线、盐、鸡精、香菜
步骤:
1. 鸡肉/牛肉/猪肉洗净切片,用料酒和盐拌匀,放置腌制15分钟。
2. 洋葱切块备用。
番茄泥米粉辅食做法?
1、西红柿、鸡蛋、挂面、食盐、味精(或鸡精)、食用油少许、葱花各适量。
2、步骤:将西红柿洗净,切小块备用。将少许食用油倒锅中加热,放入西红柿翻炒,直至西红柿熟透出汁。
3、往锅中加水(无需盛出西红柿),煮沸,下挂面。待面快煮熟时,打入鸡蛋。加入盐、味精、葱花,盛碗即食。
番茄米粉的做法有哪些?
1、米粉提前用水泡。
2、把蛋搅匀,放平底锅摊成蛋饼,切丝备用,玉米粒提前解冻,放锅里焯一下捞出备用,鸡柳放平底锅煎熟备用,番茄切成块放另一个盘子里备用。
3、锅里烧开水,放入米粉,煮熟捞出放入提前准备的凉白开里过一遍(特大碗),然后捞出放入面碗。
4、锅热放油,放入切好的番茄,翻炒一会,放入番茄酱,炒到西红柿比较烂了放入三碗凉水(4.5寸的小碗),水开之后放生抽,盐,要比平时做菜咸一点。
5、把米粉上放上蛋皮、鸡柳、玉米粒,然后舀上西红柿汤,撒上点小葱即可。
到此,以上就是小编对于番茄汤米粉窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄汤米粉窍门的5点解答对大家有用。