大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜做馒头窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蜂蜜做馒头窍门的解答，让我们一起看看吧。
蜂蜜蒸馒头的正确方法？
将面粉、蜂蜜、清水提前准备好,取一只碗,碗中倒入30g蜂蜜,然后倒入适量的清水将蜂蜜稀释,用筷子搅拌均匀,然后将蜂蜜水和和面的水倒入面粉中,加水时不要一次性加入,一边加水一把用筷子搅拌成絮状,最后用手和成光滑的面团。和面的水,夏天时候用凉开水,春、秋、冬季用温开水就可以。
2.
面团揉好之后盖上保鲜膜,放在比较温暖的地方进行发酵,大约发酵2个小时,面团发酵至2倍大小。发酵好的面团用手在中间插一个洞,面团不回弹。拉开拉开面团看看,面团里都是像蜂巢一样。
蜂蜜发酵馒头的做法？
1、主料：面粉250克、南瓜200克、酵母2克、蜂蜜适量；
2、首先将南瓜蒸熟压成泥。
3、然后在南瓜泥中加入两倍的面粉和两克的酵母，揉成光滑的面团。
4、我们在醒发好的面团上戳一个洞，如果不回缩那么说明我们的面团发酵好了。
5、接着将面团擀平，抹上一层食用油，从一边卷起来。
6、然后切成小梯形的形状。
7、接着用筷子从中间压一下。
8、全部做好后放入烤盘二次醒发半个小时，之后放入烤箱，上下火180°烤25分钟，蜂蜜馒头就做好了。
蜂蜜怎么做馒头？
蜂蜜馒头的做法：
先将蜂蜜倒入和面水中，500克面粉加入水250克，加蜂蜜1汤匙半，夏天加入冷水，春、秋、冬季加热水。再将面团揉匀、柔软，揉好面团后置于盆中，用湿布盖好，放在暖和地方发酵4~6小时，待面团胀发到原来的2倍左右时，就算发好了，若有酸味，可加适量的食用碱水，加适量的干面粉，再揉成馒头剂儿，就可上锅蒸了。
以下是用蜂蜜制作馒头的简易步骤：
材料：
1. 面粉：500克
2. 蜂蜜：100克（根据个人口味调整）
3. 酵母：5克
4. 温水：250毫升
5. 小苏打：2克
步骤：
蜂蜜怎么做馒头？
蜂蜜馒头是一种口感柔软、香甜可口的传统中式点心，下面是制作蜂蜜馒头的步骤：
材料：
- 中筋面粉500克
- 酵母10克
- 温水250毫升
- 蜂蜜适量
- 细砂糖适量
- 色拉油适量
答案，蜂蜜可以代替红糖做成蜂蜜糖馒头，做法如下。面粉500g，酵母5g。加温水活成光滑的面团儿，待发酵。蜂蜜适量。黑芝麻糊2百克。用蜂蜜搅拌均匀。做成糖馅儿。
把发酵好的面搓成长条。分成均匀的面剂,包入黑芝麻蜂蜜馅儿。醒发至两倍大，上锅蒸熟即可。。
1、发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
2、蜂蜜发面步骤：先将蜂蜜倒入和面水中，500克面粉加入水250克，加蜂蜜1汤匙半，夏天加入冷水，将面团揉匀柔软，揉好面团后置于盆中，用湿布盖好，放在暖和地方发酵4~6小时，待面团胀发到原来的2倍左右时，就算发好了，用蜂蜜发面所蒸出的馒头松软、香甜，别有一番风味。
1、主料：面粉250克、南瓜200克、酵母2克、蜂蜜适量；
2、首先将南瓜蒸熟压成泥。
3、然后在南瓜泥中加入两倍的面粉和两克的酵母，揉成光滑的面团。
4、我们在醒发好的面团上戳一个洞，如果不回缩那么说明我们的面团发酵好了。
5、接着将面团擀平，抹上一层食用油，从一边卷起来。
6、然后切成小梯形的形状。
7、接着用筷子从中间压一下。
8、全部做好后放入烤盘二次醒发半个小时，之后放入烤箱，上下火180°烤25分钟，蜂蜜馒头就做好了
到此，以上就是小编对于蜂蜜做馒头窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜做馒头窍门的4点解答对大家有用。