大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常香菇鸡窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常香菇鸡窍门的解答，让我们一起看看吧。
清炖香菇鸡家常做法？
制作食材
土鸡腿2只，干香菇6朵，红枣12粒，姜2片，酒1大匙，盐1小匙。
制作流程
1、土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净；
2、香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟；
四川麻辣干锅香菇鸡正宗做法？
正宗四川干锅鸡的做法有很多种，主要就是以辣为主，毕竟这道菜肴的口感上面就是鲜辣，还有就是在做之前就需要先处理好鸡肉，从而就可以让鸡肉的味道方面变得更佳，还有就是青椒也切成小块，更好的入味，若是没有切好青椒就会使得入味时间变得更加慢，从而就会使得口感有偏差。
到此，以上就是小编对于家常香菇鸡窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常香菇鸡窍门的2点解答对大家有用。