1.白花蛇舌草抗癌解毒佳功效:白花蛇舌草加半枝莲煲水饮,有抗癌功效,并消炎解毒
加盐的白花蛇舌草水有减肥功效.可作家居保健饮品
材料:白花蛇舌草,半枝莲,片糖,水
做法:将材料洗净放进煲内,水滚后转慢火煲2-1/2小时,再加入片糖滚一会即可
2.猴头菇炖北菇功效:固本扶正,强身健体,抗癌,补血,强胃,治十二指肠
材料:猴头菇,冬菇,当归,红枣,滚水
做法:猴头菇出水,冬菇浸软,红枣去核,将材料洗净放入炖盅内,用慢火炖2小时即可
3.咸柠薏米汤功效:去湿,醒胃,助消化,吸收,有防癌功效
材料:咸柠檬,生薏米,炖肉,水
做法:将生薏米,炖肉放进煲内用慢火煲1小时.咸柠檬去心,榨出柠汁加入汤内,柠皮则放入汤中浸15分钟即成
4.栗米须水功效:降低血糖,利尿减肥.糖尿病患者可作长期性饮料
材料:粟米须,水
做法:将粟米须洗净,放入煲内用慢火煲45分钟即可
5.甘苦茶抑制糖尿消炎功效:甘苦的药味对现代人有一定的好处,油柑子的天然酸涩味,
可助消化及抑制糖尿
材料:绿茶叶,苦瓜,油柑子,水
做法:苦瓜去核切片,油柑子拍扁后一起煲水,煲至出味后再用来泡绿茶
6.栗子粟米汤功效:降胆固醇,补肾益肠增气,养颜润肤
材料:栗子,粟米,冬菇,红萝卜,花,生,
姜,水
做法:栗子,花生洗净,粟米切段,红萝卜去皮切块,冬菇浸软,将材料放入煲内,水滚转慢火煲2小时,加盐即可
7.白背木耳苹果汤降脂软化血管功效:适合高血脂者饮用,因白木耳能软化血管,红枣能强心补血兼补脾胃,苹果则调理肠胃助消化
材料:白背木耳,苹果,红枣,炖肉,果皮,
水
做法:苹果去皮核切块,木耳及果皮浸软,红枣去核.水滚后下材料,用慢火煲2小时,加盐即可
8.昆布海藻煲黄豆汤功效:治单纯性甲状腺肿慢性淋巴结炎,高血压,宜作暑天清凉饮料
忌体质虚寒,胃寒者
材料:昆布,海藻,黄豆,水
做法:昆布浸洗切段,黄豆白镬炒香,海藻浸洗乾净,将材料放入煲内煲1小时,加盐或加糖即可
9.草菇胜瓜蛋花汤功效:清热下火,生津止渴,身体燥热,口乾口渴,尿液黄,血压高,头痛等
材料:草菇,胜瓜,鸡蛋,生姜,水
做法:草菇出水切开边,胜瓜去皮切方块,水滚后下姜片,草菇,胜瓜再滚15分钟,打入蛋花,加盐即成
10.黑木耳煲红枣汤功效:润燥利肠,养血,止血,常用於痔疮出血,血小板减少,出血性疾患及因以上原因致贫血者.大便滑泄者忌用
材料:黑木耳,红枣,水
做法:木耳浸软,红枣去核.将材料洗净放入煲内煎水至2碗即可
11.红枣红糖煮南瓜功效:补中益气,健肺气,治支气管哮喘,慢性支气管炎
材料:南瓜,红枣,红糖,水
做法:南瓜去皮去核切块,红枣去核.将材料洗净放入煲内煲至南瓜腍身即可
12.清肺火祛痰止咳汤功效:清肺火,祛痰止咳润心肺,慢性支气管炎,精神疲劳,补气和胃寒痰
材料:玉竹,沙参,百合,雪耳,黑枣,炖肉,白胡椒,水
做法:将材料洗净后放进煲内用慢火煲1小时,煲至4碗加盐即可