大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药玉米猪蹄窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山药玉米猪蹄窍门的解答，让我们一起看看吧。
玉米山药炖猪蹄的做法，玉米山药炖猪蹄怎么做？
步骤1
猪蹄每根切成6段，玉米切段、番茄切块、葱段、蒜瓣、姜片备好
步骤2
锅里水烧开，倒入洗干净的猪蹄，盖上盖子煮到水沸腾
步骤3
水开后，捞取表面浮沫。下葱段、姜片、蒜瓣（蒜瓣用刀拍几下容易出味）
步骤4
紧接着把切好的玉米段、番茄块一起倒进锅里，盖上盖子中火煮半小时
步骤5
半小时后，差不多会是这个成色。葱段、番茄已经快煮烂了但猪蹄还不够软烂。稍微用勺子抄一抄，转小火 再继续盖上煮40分钟
1· 猪蹄放水里提前泡上半天，泡出血水，洗干净冷水下锅，煮至水开。
2· 煮开后再煮两分钟，捞出洗干净，放入高压锅内
3· 玉米洗干净切块
4· 高压锅添足水，先不盖盖子，水开煮个5分钟，去去猪脚的味道，在把浮沫捞了，放入玉米，生姜，葱打结，放入料酒盖盖子上汽小火煮10分钟
5· 山药洗净切块。
6· 把高压锅里的汤倒入砂锅，猪蹄先不放，把山药放入玉米放入，盖盖子煮开，放入猪蹄，调入盐，鸡精，撒葱花就可以了
首先将洗净的猪蹄剁成均匀的小块，然后烧开水水开后放入切好的猪蹄，盖上盖子煮到水沸腾，去除表面浮沫


然后放入葱段、姜片、蒜瓣（蒜瓣可以拍几下更入味），紧接着把切好的玉米段、番茄，山药段倒进锅里煮30分钟，煮熟后可以用筷子戳一下猪脚看看软烂程度

用料 材料 用量 玉米 一根 猪蹄 两只 山药 小半根 盐 适量 葱 两根 折叠编辑本段做法
1. 玉米切小段，葱洗净，猪蹄洗净，山药洗净
2. 猪蹄淖水去杂物
3. 放清水开始煮，先放猪蹄大火煮开转小火。
煮俩小时后加入玉米，再过半小时后加入山药，最后加点盐就欧啦
玉米山药炖猪蹄的做法主料：猪蹄500g、玉米2条、山药1条；辅料：盐适量、芹菜适量1玉米切块。
2山药去皮，滚刀切块。
3芹菜切碎。
4猪蹄洗净后放入紫砂锅内，加入适量的水。
5放入玉米。
6开高火炖1个小时。
7一个小时后放入山药，再炖半个小时。
8关火前加入盐调味。
9再放入芹菜粒，关火。
10装碗。
玉米山药炖猪蹄的做法，玉米山药炖猪蹄怎么做？
玉米山药炖猪蹄是一道美味又营养的菜品，以下是制作的做法：
1. 处理食材：将玉米剥去外皮，切成段；山药去皮后切成块；猪蹄洗净。
2. 烹制猪蹄：将猪蹄放入沸水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
3. 炒香调料：锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆炒出香味。
怎样做山药猪蹄？
猪蹄筋含有大量的胶原蛋白质，是上好的滋补之品。核桃补肾健脑，山药补脾肺益肾精，配以陈皮理气调中化痰以制高汤之滋腻。整个汤膳香浓而好吸收，乃冬令进补助藏之佳选。
食材清单：
猪蹄筋50-100g、瘦肉300g、核桃肉50g、新鲜山药100g、陈皮一瓣、食盐适量
烹饪做法：
1、山药削皮切成块；（带上手套处理，因为山药有很多黏液，沾到手上又滑又痒）
2、陈皮用温水泡软后切成细条；核桃仁去杂质洗净；
3、猪蹄筋浸泡两个小时，冷水下锅，下入适量姜片，大火煮沸捞出清洗后备用(猪蹄煮完泡一下冷水会使皮更有弹性。)；
猪脚汤能放玉米,淮山、莲藕、花生来煲吗？
建议分开来做 具体的做法如下 猪蹄玉米汤 鲜玉米，大料，葱，姜片，猪蹄，蘑菇精，盐。
做法1.两只猪蹄洗净切成小块儿，在开水锅内冒一下把水倒掉，用沙锅重新加水，猪蹄，姜片，葱段，大料。
2.开锅后转小火，煮一小时后加入鲜玉米段，继续煮一小时，加盐，蘑菇精，出锅。淮山猪蹄汤 栗子淮山猪蹄汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。秋日起栗子上市，新鲜香醇，如《别录》记述：“栗子益气、厚肠胃”。佐以中药淮山，能加强脾胃功能、健肾气、补腰膝有力，缩小便。故此汤不但汤味醇香鲜美，且能补肾气，益腰膝，养肠胃，止泄泻，缩小便。在这阴雨日下为男女老少皆宜的汤品。材料 ：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个、猪蹄1对、生姜3片。烹制 ：栗子去壳、皮、衣，取肉可略捣碎，淮山、红枣洗净，稍浸泡，且红枣去核；猪蹄宰洗净，去毛，并斩为大件，用刀背稍敲裂，并“飞水”。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。猪蹄、栗子可捞起拌入酱油佐餐用。莲藕花生猪蹄汤 猪蹄1个，莲藕500克，花生50克，盐适量 2制作步骤 1、莲藕去皮，洗净切成块。2、猪蹄去毛，切成小块（一般买的时候就请店家切成块了）。3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。4、盖上汤锅盖，大火煮开。5、煮开后，用汤勺把浮沫撇去。6、盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可。
到此，以上就是小编对于山药玉米猪蹄窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药玉米猪蹄窍门的4点解答对大家有用。