大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆角粒炒蛋窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍豆角粒炒蛋窍门的解答,让我们一起看看吧。
豆角炒蛋怎么做?
准备食材: 鸡蛋、豆角、酱油、盐。
把豆角切末。鸡蛋打散,油热下锅,炒熟的鸡蛋盛出备用。锅中放入油,再放入豆角下去煸炒3-5分钟。炒至变色放入盐,炒熟的鸡蛋,放入一勺酱油,翻炒一下出锅即可。
长豆角炒蛋家常做法?
步骤 1
长豆角洗干净,去掉头尾,切段备用。
步骤 2
长豆角切段,放进开水里焯烫一下,焯水过程中,可以放点盐,能使豆角颜色保持青翠,加入油,能保持豆角中的营养成分不流失。
步骤 3
土鸡蛋打入碗中,将它充分搅散。
步骤 4
豆角炒鸡蛋的做法?
1.将豆角洗净,切成小段,将鸡蛋打散备用。
2.热锅凉油,倒入鸡蛋液,用筷子迅速搅散,炒至熟状,取出备用。
3.锅中再倒少许油,放入切好的豆角翻炒至变软,加适量盐和少许水,煮烂。
4.倒入炒熟的鸡蛋液,加入少量生抽和糖,快速翻炒均匀即可出锅。
豆角炒蛋最正宗的做法?
把豆角摘好洗干净,把鸡蛋从冰箱拿出来
2/7
把豆角切成小丁,把青椒切成小丁,把鸡蛋打入碗中
3/7
鸡蛋加入少量的盐,用筷子把鸡蛋打散打匀。
4/7
起锅烧油,油热后倒入豆角丁,加入适量的盐,大火翻炒至豆角丁断生。
再放入青椒丁。再放入两勺中邦蒜蓉辣椒酱,翻炒均匀。
6/7
先来把豆角处理一下。把豆角掰成大约四五厘米的段,吃豆角还是用手掰得比较好入味。
加入少许的清水,一勺食盐。用手搓洗一下,这样洗出的豆角比较干净。
再来准备一些调料,我准备了青红辣椒。把它清洗干净,切成辣椒丝。再来一些姜丝,葱花、大蒜。准备一个空碗,打入两枚鸡蛋。今天要用的食材都已经准备好了,可以上锅了。
起锅烧油,油热。把打散的鸡蛋液倒入锅中,等底部定型后,用勺子轻轻地推动一下,使蛋液定型。炒好后,把它盛出锅留着备用。
锅中留有底油,把切好的调料放入锅中,炒出调料的香味来。豆角下入锅中,加入少许的清水。因为豆角不容易熟,用清水可以帮助豆角快速地煮熟。
加入盐和鸡粉调味,再加一点点白糖来提味。青红辣椒下入锅中,鸡蛋也下入锅中。用大火翻炒,大约翻炒一分钟就可以出锅啦。
怎样做豆角炒蛋?
豆角炒蛋做法:
1.把豆角摘好洗干净,把鸡蛋从冰箱拿出来
2.把豆角切成小丁,把青椒切成小丁,把鸡蛋打入碗中
3.鸡蛋加入少量的盐,用筷子把鸡蛋打散打匀。
4.起锅烧油,油热后倒入豆角丁,加入适量的盐,大火翻炒至豆角丁断生。
5.再放入青椒丁。再放入两勺中邦蒜蓉辣椒酱,翻炒均匀。
6.把鸡蛋液倒进去,把鸡蛋炒定型,最后沿锅边淋上一勺生抽。就可以出锅了。
到此,以上就是小编对于豆角粒炒蛋窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆角粒炒蛋窍门的5点解答对大家有用。