大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红糖枣发糕窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红糖枣发糕窍门的解答，让我们一起看看吧。
红糖红枣发糕怎么做如何做好吃？
用料
面粉 200克
红枣 65克
葡萄干 15克
温水 200克
红糖 15克
酵母 3克
红糖红枣发糕的做法
1、准备好所有材料（红枣去核切成小粒）水忘记拍了红糖红枣发糕的做法 步骤1
2、取四分之三红枣与130克水加入破壁机打成枣泥；酵母、红糖用70克温水搅匀；然后枣泥与酵母水一起加入到面粉里搅拌均匀红糖红枣发糕的做法 步骤2
糖发糕的做法？
用料
红糖 50-70克
耐高糖酵母 1茶匙/3克
鸡蛋 1个
水 200克
高筋面粉 260克
大红枣 4颗
红糖发糕的做法
60克红糖（我用的红糖比较软，如果是坚硬的红糖请先用速度10打磨成红糖粉）、200克水、1茶匙酵母放入主锅，
红糖180；水600克；酵母5克；面粉470克；
1
把水和红糖一起放入锅里煮成红糖水，红糖完全化开后关火倒入大碗中放凉20分钟；
2
酵母用40ml的温水化开备用；把面粉分三次倒入大碗中，加入酵母业搅拌均匀。
3
搅拌好的面糊起小泡泡起算间，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵90分钟；
4
把发酵好的面糊倒入抹了油的模具上，轻轻地摔几下模具，放入锅中大火烧开后蒸25分钟，关火焖五分钟，红糖发糕就做好了。
广西灵山红糖发糕做法？
一斤米用水泡四个小时，然后把米磨浆，把红糖水化成浆，把糖浆和发粉放到米浆里搞匀，一斤米浆放三两红糖和放三克发粉，搞匀米浆就静置二十分钟，然后放入蒸锅里蒸熟就得了
1，准备好100克的红糖，用140克的开水把红糖化开
2，红糖化开后稍微的凉一下打入两个鸡蛋，不然就会变成红糖鸡蛋水了
3，凉至常温状态后加入3克酵母粉继续搅拌把酵母化开
4，小盆中准备300克的普通面粉，用红糖水随倒随搅拌，不要一次性倒入，搅拌成没有干面粉颗粒黏稠的糊状即可，盖上盖子饧发2倍大
5，面糊饧发好之后搅拌排气，模具铺上一张吸油纸边缘刷上食用油防止粘连，倒入面糊震动一下去除气泡，盖上保鲜膜二次饧发20分钟
6，饧发明显变大后摆上清洗干净去核的大枣，盖上保鲜膜用牙签扎几个小洞，冷水放入蒸锅水开后蒸35分钟，关火后焖5分钟
7，时间到出锅脱膜，非常蓬松暄软香甜可口的红糖大枣发糕就做好了
红枣发糕的简单做法？
红枣发糕原来可以这样做，做法简单，百分百成功
依依家
1、准备200克红枣去核，放入破壁机里，加300克温水，按果蔬键搅碎，加入100克红糖一起搅拌均匀，这样做的红枣发糕，吃的时候口感更香甜。
2、300克面粉里加入3克酵母，再打入2个鸡蛋，再加入搅拌好的红糖红枣汁，搅拌均匀。把面糊搅拌至没有干面粉、面疙瘩，这种黏稠度就好了。
3、然后拿保鲜膜封住，放到温暖的地方，发酵1小时。1小时后，看到面糊有明显的小气泡，面糊就发酵好了。
4、然后给空碗里刷上油，这样好脱模，再把面糊倒入碗里面，碗里面不要倒满，只需7、8分满就可以了，因为蒸的时候，二次发酵会膨胀。碗里放些去核的红枣点缀一下，锅里水烧开后，直接上锅蒸，大火蒸30分钟，
5、时间到后，关火，先把锅盖稍微揭起一下透下气，3分钟后再出锅。这样可以防止发糕塌陷、回缩和烫手。
红枣发糕，简单做法是这样的，把这个棒子面拿开水烫好后，放凉，再加上一半的白面，把发酵粉先拿温水泡好，再加上红枣进行发酵两小时以后，再发好后继续嗯柔很近的把它揉成都给他活的好好的，完了后红枣都给他配好，都分别放到一块儿，完了以后放到篦子上，搭成一个圈子，蒸出来的发糕简单，又好看，又好吃。
到此，以上就是小编对于红糖枣发糕窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于红糖枣发糕窍门的4点解答对大家有用。