大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸菜洋芋丝窍门的问题，于是小编就整理了6个相关介绍酸菜洋芋丝窍门的解答，让我们一起看看吧。
土豆干炒酸菜的做法？
1.
把肉切丝用料酒,酱油,淀粉淹一会。土豆去皮切丝用水泡上,酸菜心切丝(这次是炒菜用酸菜心容易熟,不硬)。
2.
开始炒了,先放姜丝炒一下,再炒肉,肉变色了放酸菜和土豆丝,放盐,十三香,酱油,要用小火炒,不加水,等菜要熟了放蒜,放耗油,就可以出锅了。
酸菜洋芋片怎么做？
材料： 酸菜、薯片适量、清水、盐适量、生抽适量、油适量、葱、姜、蒜、料酒适量。
步骤： 1.首先将酸菜洗净，切成小段备用。
2.葱、姜、蒜洗净，切成小块备用。
3.锅中倒少量油烧热，放入葱、姜、蒜煸炒。
4.加入酸菜继续翻炒，加入适量的清水，加入适量的盐和生抽。
酸菜炒土豆丝啥意思？
酸菜炒土豆丝是东北的一道很好吃的菜。首先，先把土豆丝儿切好备用，将土豆丝儿投洗两遍，控好备用，然后把要用的酸菜洗净，攥干水分。
起锅，烧油。
准备好葱丝，辣椒丝，蒜末小火炒香。
土豆丝儿大火炒至断生下酸菜。大火翻炒均匀后。两分钟后加13香，盐，鸡精，生抽，蚝油。大火爆炒均匀 ，炒至断生即可出锅，即可出锅。
酸菜炒土豆丝是东北的一道家常菜，漫长的冬季，在东北气温很低的情况下，过去新鲜蔬菜比较少，家家常备的蔬菜只有白菜，萝卜，土豆，为了调剂生活，就把白菜腌成酸菜，在试着做出各种菜式，酸菜炒土豆丝就是其中的一道菜而已，不过口感还是挺好的，酸酸脆脆比较开胃，也是一道下饭菜吧！
准备好所用食材；土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下
步骤2
把土豆丝拌入酸菜中腌制，让土豆丝充分吸引酸菜的味道；干辣椒切小断，葱切葱花，蒜切片，姜切丝
步骤3
锅中放油，油热后放入干辣椒断、葱花、蒜片和姜丝爆香；放入腌制好的土豆丝和酸菜翻炒
步骤4
调入盐、白糖和生抽后继续炒至土豆丝变软(约1分半钟)，关火淋入少许香油和小葱段搅拌均匀即可
四川乐山彝族酸菜土豆汤做法？
用料 土豆 一个 酸菜 100g 西红柿 半个 葱花 少许 酸菜土豆汤的做法 准备所有材料 土豆切片，放水去淀粉，西红柿切片，酸菜切小块状待用 西红柿与酸菜，姜片放如少许油的锅中煎炒，炒出酸菜的香味后加适当的清水煮，(可以多煮一下，这样汤味更浓) 再把土豆放入汤中煮，喜欢吃软点的可以多煮下，本人喜欢吃脆点 最后装碗搞定
原料：酸菜芯、土豆、盐、鸡粉、姜丝、葱末。
做法步骤：
第1步、酸菜芯一棵，反复冲洗几次。这是东北酸菜，大白菜腌制的。
第2步、把比较厚的酸菜帮用刀片一下。
第3步、片完后比较薄。
酸菜洋芋包子怎么做？
酸菜洋芋包子的做法：一、材料白菜200克、猪肉200克、酸菜200克、土豆200克3个、酱油2汤匙、干姜10克、花椒适量、大料适量、盐适量、自发粉500地克二、做法1. 将白菜洗好切碎。2. 将猪肉切成丁。3. 锅中加入色拉油烧热。4. 放入肉丁和白葱，加入酱油干姜粉，花椒大料盐翻炒！。5. 肉炒好后加入酸菜翻炒。6. 拌入提前蒸好的土豆泥（土豆泥削皮切成2厘米后上锅蒸熟！捣成泥！）。7. 用的自发粉！发好了就可以擀皮包包子即可。
客家酸菜炖土豆条正宗做法？
酸菜 1000克五花肉 500克姜 五片葱 一根鸡精 一勺盐 五克油 10克酱油 两勺生抽 一勺土豆 两个
酸菜炖土豆条的做法步骤
准备材料
酸菜提前泡一下 去去酸味
土豆两个 切条状
到此，以上就是小编对于酸菜洋芋丝窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸菜洋芋丝窍门的6点解答对大家有用。