大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋头炒什么窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芋头炒什么窍门的解答，让我们一起看看吧。
炒芋头的家常做法？
用料：芋头350克，
辅料：姜2块，
辅料：葱一颗，八角一个，盐一勺，
烹饪步骤：
1. 芋头洗净去皮。
2. 切片，备用。
3. 姜切丝，八角洗去灰尘，备用。
4. 锅里倒入适量油，加入姜丝炒香。
5. 放入芋头，大火翻炒2-3分钟。
6. 加入适量的水，没过芋头即可。
主料：
芋头1个、洋葱1/4个、红椒半个
辅料：
蒜1瓣、葱2根、姜1小块、酱油1勺、辣椒粉5g、鸡精5g、盐1勺、油2勺
步骤:
步骤1/8
准备好材料。
步骤2/8
芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水；
步骤3/8
、准备食材：芋头、洋葱、红椒、蒜、葱、姜、酱油、辣椒粉、盐、油。
2、芋头去皮切片，用热水过滤后捞出。
3、切好洋葱、红椒、姜。
4、将芋头炸至金黄色捞出。
5、热锅炒姜蒜、洋葱丝和红椒，倒入芋头片，加酱油、辣椒粉翻炒。
6、加盐、葱花即可。
二、芋头炒鸡肉
1、准备材料：芋头、鸡肉、胡萝卜、青椒、淀粉、酱油、白糖、料酒、盐、胡椒。
2、将鸡肉切丁，撒上胡椒和盐；芋头与青椒切丁，胡萝卜切丝
食材：芋头300g、肉片250g、盐适量、油适量、葱适量、大料适量。
做法：
1、将芋头切成薄片，然后再将肉切成片，葱切成沫，辣椒切沫；
2、油锅加热后，放入肉片，葱和辣椒大料，再放入酱油；
3、然后放入芋头片，再翻炒上色；
4、倒入适量的热水，然后继续翻炒；
5、待翻炒熟后，出锅即可。
温馨提示：炒的时候需要下点水一起煮煮~
用料 主料：五花肉150克，芋头度500克，
调料：色拉油 少许， 食盐 5克， 酱油 1勺 ，姜 2片 ，剁椒 1勺
1.五花肉用清水冲干净、沥干水份，切成0.5cm厚3cm宽块
2.芋头用清水反复冲洗干知净放入锅，加入水末过芋头中火煮开锅道后再煮3分钟左右
3.煮好的芋头从锅中捞出内放凉或直接放冷水中过凉用手削掉外皮
香芋的家常炒法？
材料原料：小芋头调料：食用油、食盐、辣酱做法1、热锅下油，油热后把刨去皮的小芋头下到锅中稍微煎一下。
2、等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水，小心油溅烫手，水的分量没过小芋头即可，加入适量食盐。
3、水开后把火力调到中挡，盖上锅盖焖，直到水干芋熟，再加入辣酱搅拌均匀即可。
芋头怎么炒好吃又简单？
芋头炒食材简单易得，烹饪难度不高，但有许多技巧。
首先，将芋头切成大小相同的块状。热油后，放入芋头煸炒至微黄色。
然后加入蒜末，姜末等调料。
再加入青椒、洋葱等丁状食材，快速煸炒均匀。
最后加入适量盐和鸡精调味，收汁即可出锅。如此一来，芋头炒出来皮香肉滑，热量低脆口似薯，滋味鲜美，营养丰富。
炒芋头简单又好吃的方法有很多呢！我来给你说一个家常版的做法吧。
首先，准备一些新鲜的芋头，去皮后切成均匀的小块，用清水稍微冲洗一下，去掉多余的淀粉。然后，热锅凉油，放入芋头块，小火慢慢翻炒，让芋头块均匀受热。
炒到芋头表面微微金黄时，加入适量的盐、鸡精和少许生抽调味，继续翻炒均匀。如果你喜欢的话，还可以加入一些蒜末或者葱花增香。
最后，加入一小碗清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到芋头熟透、汤汁收干。出锅前撒上一把葱花或者香菜末，翻炒均匀即可。
这样做出来的炒芋头，口感软糯、味道香浓，简单又美味，很适合家常做哦！
到此，以上就是小编对于芋头炒什么窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋头炒什么窍门的3点解答对大家有用。