大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆芽炒冬瓜窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍豆芽炒冬瓜窍门的解答，让我们一起看看吧。
冬瓜和豆芽是素菜吗？
首先冬瓜和豆芽肯定是蔬菜，冬瓜是生长在菜园子里像西瓜一样有藤蔓的，个头比西瓜大很多。冬瓜既可以当主食顿汤喝也可以用来红烧当菜吃。
豆芽呢是用成熟的黄豆先用水泡发然后放在有孔的容器中每天按时淋水并且温度也要控制在20度左右，大概四天左右小芽就会长到3到5厘米，当然这是传统的长豆芽的方式！
冬瓜豆芽脸板肉怎样炖好吃？
冬瓜豆芽脸板肉是一道具有地方特色的传统美食，主要原料是冬瓜、豆芽、脸板肉、葱姜蒜等。下面是冬瓜豆芽脸板肉的做法：
1. 准备材料：冬瓜适量、豆芽适量、脸板肉适量、葱姜蒜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、鸡精适量、水适量。
2. 处理材料：将冬瓜去皮切块，豆芽洗净备用，脸板肉切片备用。
3. 焯水：将脸板肉放入开水中焯水，去掉血水和腥味，捞出备用。
4. 炒锅加油，放入葱姜蒜爆香，加入脸板肉翻炒至变色。
冬瓜豆芽排骨汤怎么做好吃？
用料 排骨 400g 豆芽 200 冬瓜 1块 姜 5片 料酒 少许 白醋 少许 花椒 数粒 盐 适量 冬瓜豆芽排骨汤的做法 排骨洗干净后沥水。
取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。
豆芽冬瓜切约3cm的块备用。
取砂锅，加水。放入姜片和花椒。
待锅中水开后，放入排骨。滴几滴白醋。
煮开后转小火40钟。加入豆芽，小火再炖30分钟左右。再放入冬瓜，小火继续炖30分钟。加盐就可以喝了。
韩式豆芽汤做法？
用料
水 1.5L
黄豆芽 250克
大葱 半根
蒜泥 一大勺
小米辣 2个
韩式汤酱油 3勺
大喜大牛肉粉 小小韩式豆芽汤（搬运）的做法步骤
步骤 1
水烧开放入黄豆芽，盖上盖子，水沸腾后中火煮10分钟。大葱、小米辣切段
主料：豆芽适量、平菇适量、茶树菇适量、 冬瓜适量。
辅料：小葱1颗、盐少许、橄榄油适量。
做法：
1、豆芽去根，冬瓜切薄片，双菇洗净撕小块，小葱切葱花备用。
2、锅里加适量纯净水烧开，放入双菇，冬瓜，和豆芽烧开煮约5分钟。
冬瓜蔬菜汤的家常做法？
材料
主料：冬瓜250g；
辅料：香菇10g、白皮洋葱15g、胡萝卜15g、葱丝适量、泡发海带20g、蒜片10g、生菜酱3勺、水1000ml、香油适量
冬瓜蔬菜汤
1
鲜香菇洗净，切片。
2
白皮洋葱切丁，我觉得白皮洋葱比紫皮洋葱煮熟之后发甜，所以用的白皮洋葱。
3
胡萝卜切条（这个随意，切丁，切块，切片都可以）。
做法如下，冬瓜一块儿250g，去皮切成片儿。嫩豆腐半块儿切成小丁焯水。
锅热放油，放葱姜炒香。
来倒入冬瓜片翻炒炒出水来加入少许五香粉。和适量。
清水大火烧开水开后倒入豆腐丁。加入少许食用盐，香菜末。淋入水淀粉和少许香油。。
冬瓜菌菇汤
食材：冬瓜1块，海鲜菇1袋，香菜1颗，小葱1颗
调料：食盐，生抽，鸡精，香油
1海鲜菇洗净后焯水，然后过凉水，沥干水分备用；
2冬瓜洗净切片，香菜和小葱洗净后切末备用；
3锅中加1勺油，油热后加下葱花爆香，然后加入海香菇翻炒，加生抽继续翻炒；
4加水大火煮开，下冬瓜煮开，根据个人口味加食盐调味，转小火再煮10分钟；
5最后加鸡精提鲜，然后撒上香菜末和点几滴香油，关火即可。
到此，以上就是小编对于豆芽炒冬瓜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆芽炒冬瓜窍门的5点解答对大家有用。