大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪蹄汤做法窍门的问题，于是小编就整理了1个相关介绍猪蹄汤做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
山药玉米猪蹄汤的家常做法？
猪蹄放水里提前泡上半天，泡出血水，洗干净冷水下锅，煮至水开。
煮开后再煮两分钟，捞出洗干净，放入高压锅内
玉米洗干净切块
高压锅添足水，先不盖盖子，水开煮个5分钟，去去猪脚的味道，在把浮沫捞了，放入玉米，生姜，葱打结，放入料酒盖盖子上汽小火煮10分钟
山药洗净切块。
把高压锅里的汤倒入砂锅，猪蹄先不放，把山药放入玉米放入，盖盖子煮开，放入猪蹄，调入盐，鸡精，撒葱花就可以了
材料:
主料：猪蹄1个，彩色玉米2个，淮山药2根，大枣10颗，花生1小把，姜2块，葱1根，白酒适量，盐适量，香醋几滴
做法:
1、猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净。
2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可。
到此，以上就是小编对于猪蹄汤做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪蹄汤做法窍门的1点解答对大家有用。