大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆扁豆做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍土豆扁豆做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
土豆炖扁豆锅贴步骤?
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把扁豆两头的尖及荚丝去掉,掰成两段,土豆切块。
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锅中倒入油,放入姜片和八角。
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把土豆、扁豆放入锅中。
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放入老抽、糖和盐调味。
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然后加入清水没过扁豆,改为中火。
土豆豆角的做法家常菜?
土豆去皮切手指粗细的长条,我花肉切片,锅里烧油,加入五花肉翻炒,放葱姜蒜辣椒放料酒老抽生抽蚝油炒出香味,放入洗好的豆角和土豆条翻炒一下,倒入没过豆角的开水,炖十来分钟加盐再大火收汁即
土豆两个,豆角一斤。葱姜适量。植物油三两。酱油盐各一勺。土豆去皮洗净切块。豆角去筋洗净折两段。
开火锅中倒油油开下入葱姜酱油爆锅。放入豆角翻炒。炒至上色变软下入土豆继续翻炒。炒至土豆上色。添上适量的水。放盐,大火转小火慢炖,炖二十分钟大火收汤就可以了。
豆角土豆条的家常做法?
主料2人份豆角300克土豆200克辅料油适量盐1勺蚝油1勺大蒜适量1豆角择干净,然后用淡盐水浸泡一会,再洗干净。
2洗干净的豆角斜刀切成宽的条,这样方便入味。
3土豆去皮也切成条,大蒜切片,用来炝锅的。
4这个豆角不太好熟,所以炒之前先过水焯一下,焯的时候水里放一点盐,这样焯好的豆角颜色还是翠绿的。
5锅里放油,放入几颗花椒和蒜片炝锅,然后倒入豆角和土豆条,翻炒一下。
6不用放酱油,放入一勺蚝油提味即可。
7倒入一勺盐调味,翻炒均匀,盐的量根据自己口味来放,建议低盐。
8最后一步,炒熟出锅即可,因为豆角提前过水焯过了,所以炒的时候就熟得快一些9非常好吃下饭
土豆去皮洗净切成条,豆角洗净切小段,豆角土豆条用厨房纸吸干水,锅里倒稍多点油烧至五分热倒入土豆条炸软倒入豆角炸熟后倒入味达美酱油炒至入味,淀粉加水搅拌均匀倒入锅里,炒至均匀盛盘。
土豆去皮切手指粗细的长条,我花肉切片,锅里烧油,加入五花肉翻炒,放葱姜蒜辣椒放料酒老抽生抽蚝油炒出香味,放入洗好的豆角和土豆条翻炒一下,倒入没过豆角的开水,炖十来分钟加盐再大火收汁即可
土豆,豆角,干辣椒,葱蒜
👉🏻调汁:2勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,少许糖,少许盐鸡精,1勺淀粉,半碗水调匀
做法
1.土豆去皮切条,豆角切小段,辣椒段,葱花蒜末切好
2.起锅多放一些油,下土豆炸到5成熟
3、加入豆角一起炸到微焦,捞出沥油备用,
4、留底油,爆香葱蒜辣椒,
5、加入豆角土豆,倒入酱汁,大火快炒到浓稠即可。
1、原料:土豆1个,豆角200克。
2、辅料:姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克。
3、土豆洗净,去皮,切长条;豆角择洗干净切段。
4、炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。5、倒入土豆继续翻炒, 酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂,最后放盐和味精即可
1· 食材准备:豆角 土豆 大葱洗净控水 土豆削皮
2· 土豆切成条状 豆角切成段 葱蒜辣椒切成小圈备用
3· 调料:生抽1勺 老抽半勺 耗油1勺 淀粉半勺 盐适量 调和料碗
4· 起锅烧油 多来点油
5· 油七八成热 下入豆角
6· 干煸至两面焦黄
7· 捞出备用
8· 下入土豆 炸至两面金黄
9· 捞出备用
10· 另起锅 油热下姜蒜干辣椒
到此,以上就是小编对于土豆扁豆做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆扁豆做法窍门的3点解答对大家有用。