大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丝瓜瘦肉面窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍丝瓜瘦肉面窍门的解答,让我们一起看看吧。
丝瓜牛肉面的家常做法?
把切好片的牛肉用料酒和酱油腌制半小时,能后把切好的丝瓜在锅里清炒至熟,能后锅里放水烧开,加入调味料放入面,面熟后捞出放碗里,把牛肉放入锅中烫熟,把丝瓜和牛肉一起放碗里,加入锅中的汤,能后放去香蒜末,在用热油淋一下就可以了。
首先,将丝瓜切成细丝,将牛肉切成薄片备用。将面条煮熟备用。
锅中加入适量油,放入姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色,加入丝瓜丝翻炒,加入盐、鸡精、料酒调味。
最后加入煮熟的面条,翻炒均匀即可。可以根据个人口味加入适量辣椒油或者葱花提味。这道丝瓜肉面条简单易做,口感清爽,营养丰富,是一道家常美食。
1. 准备工作:将丝瓜洗净后切成细丝,瘦肉切成小块,大葱切成葱花,生姜和蒜瓣剁碎备用。
2. 煮面条:将面条煮熟,根据包装上的说明时间掌握好煮面的时间,然后捞出备用。
3. 炒肉丝:热锅加入适量的食用油,放入瘦肉炒至变色。加入葱花、姜末和蒜末继续炒匀。
4. 加入丝瓜:将切好的丝瓜放入锅中,翻炒均匀。
5. 调味:加入适量的盐和酱油,根据个人口味调整调味品的用量。
以下是丝瓜牛肉面的一种家常做法:
材料:
- 牛肉:适量,切成薄片或丝状
- 丝瓜:适量,去皮切丝
- 面条:适量,可选用意面、宽粉或细面等
- 葱姜蒜:适量,切成末
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 鸡精或其他调味料:适量
首先,准备好所需的食材,包括丝瓜、牛肉、面条等。然后,丝瓜牛肉面是一道美味的家常菜,将丝瓜切成丝状,下面是一种常见的做法:
材料:
-牛肉切成薄片。 牛肉:接下来,适量
丝瓜:将锅烧热,1根
面条:适量
-加入适量的油, 葱姜蒜:适量
-放入牛肉煸炒至变色。 酱油:适量
料酒:适量
盐:然后加入丝瓜丝继续翻炒,适量
鸡精:调入适量的盐、适量
胡椒粉:鸡精等调味料。最后,适量
食用油:适量
步骤:
将煮好的面条捞入碗中,1. 将牛肉切成薄片,倒入炒好的丝瓜牛肉,用少许酱油、料酒、盐、即可享用美味的丝瓜牛肉面了。
第1步、开水下面。
第2步、捞出,过冷水备用。
第3步、热锅下油猛火炒制牛肉成熟,备用。
第4步、将丝瓜(切滚刀块)炒加调料放开水,煮熟即可。
第5步、将煮熟丝瓜倒入装盘码上牛肉即可。
丝瓜瘦肉汤做法步骤?
瘦肉 300克,丝瓜 一条,葱一根,姜一块,淀粉适量,面粉适量,鸡蛋一枚
做法
1. 先把瘦猪肉切块,再将鸡蛋和瘦肉搅拌至嫩黄,再放入少许淀粉,再放少许面粉进行搅拌
2. 丝瓜切成一条一条等入锅。
3. 先将水烧开,再把拌好的肉一块一块下锅,等到沸腾后再煮一会,就可以把丝瓜放进去了,再放葱和调料
4.出锅即可了,汤很美味噢。
关于丝瓜瘦肉汤的做法步骤,以下是一种常见的做法:
1. 准备材料:丝瓜、瘦肉、姜片、葱段、盐和胡椒粉。
2. 将丝瓜去皮,切成适当大小的块状。
3. 瘦肉切成薄片或者小块,用水焯水去除血水和杂质。
4. 热锅加入适量的油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
5. 加入瘦肉翻炒至变色。
6. 倒入适量的清水,加入丝瓜块,煮开后转小火炖煮约15-20分钟,直到丝瓜变软烂。
7. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
到此,以上就是小编对于丝瓜瘦肉面窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于丝瓜瘦肉面窍门的2点解答对大家有用。