1、吃西餐左手拿什么右手拿什么
吃西餐时，右手拿刀，左手拿叉。使用刀叉时，左手用叉牢牢握住食物，右手移动刀切食物。
如何拿刀叉：一般来说，右手拿刀，左手拿叉。锯齿刀用来切肉，普通刀用来切蔬菜，最小的刀用来抹果酱。不要一次性将叉子插入大件物品中，也不要一口气吃完。勺子是用来喝汤的。
1. 将叉子放在餐盘的左侧，将刀放在右侧。切盘子上的食物时，用右手拿起刀，食指几乎伸直，刀钝的一面朝上，其余四指握住刀柄。
2.左手握住叉子，叉子朝外、朝下。将食指直接放在手柄背面。靠近叉子，但不要太靠近，以免手指接触到食物，并用其他四个手指握住叉子手柄。
3、手腕自然弯曲，食指向下指向餐盘，刀叉的末端也指向餐盘。切食物时，将刀靠近叉子来回移动。面食很容易切，但硬的食物更难切。一次只切1-2 口食物。
4. 使用叉子将小口食物送入嘴中，进食时叉子朝下，手柄背面抬起。
刀叉：
刀、叉和其他银器被称为Cut-Lery。刀叉分为肉类、鱼类、开胃菜、甜点。除了开胃菜、汤、咖啡、茶之外，勺子还用于调味。调味勺就是添加调味料时使用的勺子。它主要用于甜点或鱼类菜肴。
如今使用的餐具随着菜肴的变化而不断变化。在正式西餐的套餐中，经常根据不同菜肴的特点使用各种形状的刀叉，并不是一开始就全部展示出来。说到全套，人们很容易想到一桌子的银器，但现在大多数菜品都是点2-3个单独的菜。
因此，餐桌上银器的正式用餐装饰可能只有在婚宴上才能看到。一套刀叉的使用变得越来越少。越来越多的人只吃2-3道开胃菜，刀叉也没有相应的改变。大多数开胃菜都是用一套刀叉来吃的。
也有越来越多的餐馆把刀叉（或勺子）放在刀叉上，放在餐盘的右侧。无论您去哪家餐厅，用于肉类菜肴的刀的形状通常都是相同的，但用于鱼类菜肴的刀的形状往往因餐厅而异。
特别是，鱼类烹饪刀往往与肉类烹饪刀具有相同的宽度，比此更宽的也很常见。也有一些比较宽，刀刃上有豪华的装饰。煮鱼用的刀。此外，一些餐馆在烹制鱼类菜肴时使用调料勺代替刀具。刀叉就像中国的筷子架。
有时刀叉（或勺子）以两个为一组放在刀叉架上；有时，刀、叉、勺三个一组地放在刀叉架上。有时刀和叉（或勺子）三人一组放置。 ）将两个一组放在上面，这样刀刃和叉子的前端就不会接触到桌布。
2、吃西餐左手拿什么？
吃西餐时，左手拿叉，右手拿刀。
在正式西餐的套餐中，经常根据不同菜肴的特点使用各种形状的刀叉，并不是一开始就全部展示出来。刀叉分为肉类、鱼类、开胃菜、甜点。除了开胃菜、汤、咖啡、茶之外，勺子还用于调味。
有些餐馆用调料勺代替刀来烹制鱼类菜肴。有时刀叉（或勺子）以两个为一组放在刀叉架上；有时，刀、叉、勺三个一组地放在刀叉架上。有时刀和叉（或勺子）三人一组放置。 ）将两个一组放在上面，这样刀刃和叉子的前端就不会接触到桌布。
西餐其他礼仪
1. 衣着和行为
前往高档餐厅时，男士应衣着整洁；女性应穿西装和高跟鞋。如果指定正装，男士必须系领带。进入餐厅时，男士应先开门，并邀请女士进入。应要求女士走在前面。就座和用餐时应优先考虑女性。
2. 坐下
最合适的坐姿是从左侧坐。当椅子被拉开时，站直，距离几乎与桌子接触。领队会把椅子推进去，双腿碰到身后的椅子就可以坐下了。吃饭时，上臂和背部靠在椅背上，腹部距桌子约一个拳头。
3. 点酒
在高档餐厅，会有擅长品酒的调酒师，会给你带来酒单。对于对酒不太了解的人，最好告诉他们你选择的菜品、你的预算、你最喜欢的酒口味，主调酒师可以帮你选择。如果主菜是肉类，则应搭配红酒，鱼则应搭配白葡萄酒。
4.了解上菜顺序
全套西餐的正式上菜顺序是： 1）开胃菜和汤； 2）鱼； 3）水果； 4）肉类； 5）奶酪； 6）甜点和咖啡； 7）水果，还有餐前酒和佐餐酒。
没有必要订购所有的东西。点太多而无法全部吃完是不礼貌的。开胃菜、主菜（鱼或肉选其一）和甜点是最合适的组合。点餐时，您不会从开胃菜开始。相反，你选择你最想吃的主菜，然后搭配适合主菜的汤。
5. 餐巾纸的使用
点完餐后，在上开胃菜前的一段时间，将餐巾打开，向内折三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的腿部分。最好不要将餐巾塞进领口。
来源：百度百科—西餐礼仪
来源：人民网- 吃西餐必须从左边坐。你需要知道的西餐礼仪
3、吃西餐左手拿什么右手拿什么
吃西餐时，左手拿什么，右手拿什么？
吃西餐时，左手拿叉，右手拿刀，因为右手拿刀切肉，左手拿叉吃。也可以左手拿着叉子夹住肉，然后用右手的刀来切肉。这样的吃法会显得更有技巧。
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