家常大葱爆海参的做法
葱炒海参是一道美味的家常菜。将新鲜海参与香葱融为一体,口感丰富,营养丰富。我们来分享一下制作这道菜的家庭食谱。
准备食材
首先,准备所需的成分:新鲜的海参,绿洋葱,姜,大蒜丁香,盐,淡酱,淡酱,烹饪葡萄酒等。请确保所有成分都清洗和加工。
处理海参
清洁新鲜的海参后,用刀的背面轻轻敲击表面,以去除粗糙的皮肤。然后将其在沸水中涂上一会儿,将其取出并沥干。
切配调料
切成绿色的洋葱,将生姜切成细条,放在一旁。同时,将大蒜丁香切碎并放在一旁。
爆炒制作
将适当数量的油倒入锅中,当它变热50时,加入切碎的姜,切碎的大蒜和炒至香。然后加入海参,迅速搅拌。
调味并上菜
倒入适量的盐和生抽继续快速搅拌,加入少许料酒提味。最后撒上葱花即可食用。
这么简单又美味的家常菜—— 葱炒海参就完成了!希望你也可以尝试做这道菜,在享受美食的同时享受厨房的乐趣。