炒海章鱼须
1.一个章鱼须,大约二百七十克,先用凉水解除冻结,洗干净预留。
2.把章鱼须切一片,大约有一个菜盘那么多。
3.用姜片,葱,鸡蛋清,盐,米酒,黑胡椒,腌渍三十分钟。那样能够让章鱼须更嫩,并且能够去腥味。
4.圆葱和柿子椒洗干净预留。还可以用有甜味的朝天椒,由于是给孩子吃的因此用的柿子椒,更辣。
5.将圆葱和朝天椒切割成尺寸一样的片。锅中加点油
6.先将圆葱和朝天椒曝出香气!
7.再将腌好的章鱼须倒入,炒一下,添加生抽酱油,糖,最终放味精,出锅。这一流程千万别放盐,糖要多放些。
8.一旁热腾腾的炒海章鱼须就起锅了!炒的时间不必过长要不然会老
女人摆摊卖什么小吃好?
适合女人摆摊卖的小吃有:章鱼小丸子、关东煮、寿司、卤肉卷、煎饼果子、长沙臭豆腐、烤面筋等等。适合女人摆摊卖的小吃一般要制作流程比较简单,食材方便携带。
如今创业的女性朋友多,对于女性创业者来说,她们更适合投资门槛低的项目,如摆摊卖小吃。适合女人摆摊卖的小吃一般要制作流程比较简单,食材方便携带,例子如下:
1、章鱼小丸子
章鱼小丸子深受广大青年的喜爱,尤其是女性,特别喜欢的一道美食。章鱼小丸子主要生产制作设备是烤炉,三板或两平板上挖了84或56个圆球洞洞,烤热放油,品牌章鱼粉浆较为精美漏斗漏到小洞洞里,100秒就好,然后加入切好的蔬菜、脱水春虾、章鱼,翻身再加入章鱼粉浆,一会儿时间,就成圆球状,大小犹如乒乓球,直径3.8cm,金黄娇嫩,一盒3-5个,3-5块钱,上面撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔及柴鱼片,还有根据自己的喜爱佐上章鱼烧酱、芥未酱等。
2、关东煮
关东煮一听名字无非是从关东发展而来的,关东煮是一种类似一种串串的简易食物,关东煮的优势在于两方面。一是关东煮对于年轻人有很大的市场空间。二是关东煮便于携带,不用提前准备食材,对于女性来说也是很方便的。减少成本的投入。
3、寿司
寿司以简单为美味,以自然为美味,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,和其他日本料理一样,色彩非常鲜明,日本料理逐渐在世界各地蔚然成风,不过寿司必须是一口可以吃掉的,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,是这种美食简约哲学的极致表现。
4、卤肉卷
卤肉卷是一种特色鲜明的美食,它采用烙好的薄饼,包裹上精心卤制的各类肉菜、配菜、加上各类调味料,做到了饼皮香脆,馅料浓香鲜美。
5、煎饼果子
煎饼果子为天津传统地方名吃之一,在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断,有时还需等十几分钟才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是浓淡相宜,再配上一杯现磨豆浆,简直就是营养早餐好选择。
6、长沙臭豆腐
臭豆腐:其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种特色的风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。臭豆腐是中国汉族特色小吃之一,流传于大中华圈及世界其他地方的豆腐发酵制品。
7、烤面筋
烤面筋是将专用原料经过特制而成形的弹簧的形状的食物坯料,穿入签子,经过调味处理烤制或炸制而成的美味小吃。烤面筋,是近来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品,烤面筋一走入市场便受到男女老幼的欢迎。