大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香椿苗做法窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香椿苗做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
香椿苗的十种做法？
香椿苗是一种春季常见的蔬菜，具有独特的香味和口感。以下是十种常见的香椿苗做法：
1. 香椿拌饭：将切碎的香椿苗与米饭拌匀，可以加入适量的调味料，如盐、酱油等，增加风味。
2. 香椿炒蛋：将切碎的香椿苗与鸡蛋一起炒制，可以加入少许盐和胡椒粉调味。
3. 香椿豆腐：将切碎的香椿苗和豆腐一起炖煮或煮汤，增加营养和口感。
4. 香椿鸡丝：将切碎的香椿苗与鸡肉丝一起炒制，可以加入适量的调味料，如姜、蒜、盐等。
1. 香椿苗炒鸡蛋：将香椿苗洗净切段，与打散的鸡蛋一起炒熟，调味即可。
2. 凉拌香椿苗：将香椿苗洗净，用开水焯一下，沥干水分，加入盐、醋、生抽、香油拌匀即可。
3. 香椿苗豆腐汤：将豆腐切块，香椿苗洗净，锅中加水烧开，加入豆腐和香椿苗，煮5分钟后调味即可。
4. 香椿苗炖排骨：先将排骨炖煮，再加入香椿苗煮10分钟，调味后即可食用。
5. 香椿苗炒肉片：将猪肉切片，香椿苗洗净切段，先将肉片炒至变色，再加入香椿苗炒熟，调味即可。
6. 香椿苗煎饼：将面粉加水和成面糊，加入香椿苗搅拌均匀，然后在平底锅中摊成饼状，两面煎至金黄色即可。
7. 香椿苗拌面：将煮熟的面条与香椿苗、盐、酱油、醋、蒜末等调料拌匀即可。
8. 香椿苗炒虾仁：将虾仁洗净，香椿苗洗净切段，先将虾仁炒至变色，再加入香椿苗炒熟，调味即可。
9. 香椿苗炖鸡：先将鸡肉炖煮，再加入香椿苗煮10分钟，调味后即可食用。
10. 香椿苗炒豆芽：将豆芽和香椿苗洗净，锅中加油烧热，加入豆芽和香椿苗炒熟，调味即可。
香椿苗培育方法？
香椿育苗方法一般分为三种：根蘖繁殖、茎秆扦插、种子育苗。
1.种子育苗
香椿种子小，种皮坚硬，又带膜质长翅，直播不易吸水，发芽困难，为获得出苗整齐，播种前需进行种子催芽处理。其方法：
①温水浸种
3月上旬，用30～40℃温水浸种一昼夜，种子吸足水份后，捞出放于蒲包内， 放在20～25℃温度下催芽，每日早晚各浇水一次，翻倒均匀，待种子有50%以上露白即可播种。
1.催芽方法
一是用纱布包好，放在催芽车间催芽；
二是用清洗干净的育苗盘，铺棉布于盘内，置入已浸过的种子，每盘放约750g干种子。种上覆盖棉布，置入催芽车间。在催芽车间温度保持在20℃～25℃，每天对种子淘洗1次，并进行翻倒2～3次，同时喷水浸湿棉布，保持种子适宜 的温度、湿度和空气通透条件。经3～4天种子发芽长1～2mm时，即可播种。
2.播种及管理
播种在育苗盘内。育苗盘中的基质可为珍珠岩、细土混农家肥（1∶1）、锯末细土（1∶1）。育苗盘浇透水后，播种后，把育苗盘叠放在 栽培室内，出苗后放在栽培架上。栽培宇中保持20℃～23℃的气温，有4000～5000勒g斯的散射光线，每天通风。出苗后，每天喷水3～4次，每2～3天根外追施0.%尿素液1次。收获：当幼苗2～3片真叶，8～10cm高时即可采收。
3.优良香椿苗
芽苗浓绿色，整齐，子叶平展，充分肥大，心叶未伸出，无烂种，无烂根或猝倒苗发生，香味浓郁。
到此，以上就是小编对于香椿苗做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于香椿苗做法窍门的2点解答对大家有用。