奶酪只做披萨?很遗憾带你解锁芝士新吃法,简单又好吃。大家好,我是爱吃的大圆圆。
芝士焗饭
黄油、洋葱、奶酪、黑胡椒,这四种金刚组合,搭配什么都好吃。今天的芝士焗饭简单易操作,味道可以用惊艳来形容——好吃!
主料:米饭,洋葱,火腿肠,玉米粒,马苏里拉芝士。调料:韩式辣酱,黄油,生抽。步骤:
1.准备好所有的材料,把洋葱和火腿切成丁。
2.锅里放黄油转中火,加热黄油融化。
3.加入洋葱炒香。
4.倒入米饭、火腿和玉米粒。
5.倒入一勺酱油和半勺韩式辣酱,加入一些黑胡椒拌匀。
6.将拌好的米饭放入深盘中,压实。
7.在米饭上撒上厚厚的奶酪。
8.烤箱预热,放入米饭,200度烤10分钟。
凯撒大帝
终于知道为什么一个面包叫“凯撒大帝”了。色泽金黄,奶香浓郁,咬一口酥软。这种味道怎能不征服每一位食客!
主料:吐司,香肠,培根,马苏里拉芝士,包菜,大蒜。调料:沙拉酱,黑胡椒粉,盐。步骤:
1.将香肠、培根、卷心菜和大蒜切成丁。
2.切掉吐司的边缘,切成小块。200度烤5分钟。
3.锅里放油,放入腊肉香肠,炒一分钟。
4.另起锅放油,放入蒜末,炒白菜丁至软,加少许盐调味。
5.将材料混合在一起,倒入适量的黑胡椒和两勺沙拉酱,搅拌均匀。
6.将食材铺在吐司上,均匀撒上芝士,放入烤箱,180度火,150度烤10分钟。
小贴士:
1.烤面包片烤的时候不切边容易烧焦。
2.把沙拉酱做成凯撒沙拉。
3.沙拉酱里放了蒜末,我比较喜欢吃蒜味浓的,所以提前炒好了。
芝士土豆饼
每次吃披萨,其实为了上面厚厚的一层芝士,吃一口炸鸡就满足了。披萨好吃又容易长胖。今天的土豆可以解决这个问题。不需要和面,土豆做底,一口下来热量减半。
主料:土豆,芝士,香肠,什锦蔬菜粒。调料:番茄酱,黑胡椒粉。步骤:
1.土豆去皮,切成0.3cm厚的片,刷上油,放入烤箱180度烤15分钟。
2.在烤土豆上刷上番茄酱。
3.将香肠切片,放在薯片上。
4.把什锦蔬菜放在薯片上。
5.撒上黑胡椒。
6.撒上奶酪。
7.放进烤箱,180度烤15分钟。
小贴士:
薯片还是要提前烤10分钟,这样薯片就是面,不烤的话会觉得脆。
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