不用担心吃剩的饭,炒饭是最常见的选择,比如蛋炒饭,肉丝炒饭等。蛋炒饭有很多种做法,但是有人喜欢蛋炒饭,不喜欢鸡蛋,不要肉丝炒饭。我们做什么呢今天,这些人吃得很开心。分享一份简单的酱油炒饭,超级简单。从准备到上菜不到5分钟。很好吃,也很容易做。我们来看看具体步骤。
[酱油炒饭]
原料:剩饭
辅料:黄瓜和胡萝卜
调料:酱油植物油,酱油香油
练习:
1.将一根黄瓜洗净,去头去尾,先切成长条。
2.切成细长条,然后去瓤,再切成黄瓜丁放在盘子里备用。
3.将胡萝卜去皮,切成细长条,再切成胡萝卜丝放在盘子里备用。
4.把吃剩的米饭倒进盆里,用一次性手套把米饭弄碎。
5.锅中加入植物油,放入胡萝卜丁翻炒,翻炒至软,放入米饭翻炒。
6.用铲子把米饭铲干净,加入酱油翻炒。
7.加入酱油继续翻炒。
8.加黄瓜丁,不能炒久。加入香油搅拌均匀出锅。
小贴士:
1.想炒饭,最好硬一点,打散。
2.将胡萝卜切成丁,煎至变软,然后加入米饭。
3.第一次加酱油,第二次加酱油,搅拌均匀,不用加盐。
4.放入香油搅拌均匀后出锅。
按照以上步骤做的酱油炒饭,不用加鸡蛋也能这么好吃。配料很简单,胡萝卜,黄瓜,调料只需要淡味和深色的酱油。你可以在家里试一试,确保家人喜欢。从准备到上菜不到5分钟。简单又好吃。我希望你喜欢它。