大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼片砂锅粥窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鱼片砂锅粥窍门的解答，让我们一起看看吧。
鱼片粥的做法王刚？
食材表：
银鱼100克 | 排骨100克 | 大米50克 | 香菜1棵
做法：
1. 银鱼清洗干净，香菜洗干净之后切成香菜末。大米清洗干净，浸泡约1个小时
2. 将排骨洗干净，加入清水，熬煮排骨汤。
3. 等骨汤煮熟后，倒入大米，继续熬煮。
4. 等大米开花时，放入银鱼，再熬煮10分钟。
5. 调入香菜末，拌匀。
6. 将银鱼粥盛入碗中即可。
1. 香菇切小片，鱼切片，我用的碎米（用搅拌机打一小会，不要打久了，就打一下就可以了！）碎米洗好备用
2. 锅里放水烧开后倒入米和香菇，烧开后中小火熬20左右，可以多熬一会
3. 粥煮好后放入鱼片煮2分钟即可
4. 关火后放入适量的盐和葱末搅拌均匀就好了！
5. 一碗鱼粥就熬好了！
食材用料
白粥一碗，草鱼鱼肉一小块，胡椒粉少许，花生油少许，蛋清少许，姜一片，葱一根，盐适量，生粉少许
做法：
1/5 草鱼背肉洗净刀斜切成烧，每片都要连鱼皮一起切下 这样煮粥才不会散；
2/5 放少许蛋清，胡椒粉，花生油几滴，生粉抓匀腌制15分钟；
3/5 白粥一碗加入姜丝放砂锅或者奶锅煮开2分钟，再放盐调好味；
4/5 再把腌制好的鱼片用筷子夹入粥内，不要翻动，焖一分钟就可以关火出锅啦；
5/5 撒上葱花开吃吧！
鱼片粥的家常做法？
1准备食材大米，新鲜的鱼
2大米加水洗净
3将米放入电压力锅
4熬成粥
5鱼片加入适量食盐、料酒、淀粉、花椒粉，腌制十分钟（实际用不了这么多鱼片哦）
6粥中加入生姜碎
7放入适量鱼片
8小火煮至鱼片熟透
9加入适量香葱碎
10加入适量食盐，搅拌均匀即可
食材用料：白粥一碗，草鱼鱼肉一小块，白菜100克、胡椒粉少许，花生油少许，蛋清少许，姜一片，葱一根，盐适量，淀粉少许
做法：
1、 白菜洗干净切段。草鱼背肉洗净刀斜切成烧，每片都要连鱼皮一起切下 这样煮粥才不会散；
2、放少许蛋清，胡椒粉，花生油几滴，淀粉抓匀腌制15分钟；
3、 白粥一碗加入姜丝放砂锅或者奶锅煮开2分钟，再放盐调好味；
4、 再把白菜、腌制好的鱼片用筷子夹入粥内，不要翻动，焖一分钟就可以关火出锅啦， 撒上葱花，白菜鱼片粥就完成了。
鱼肉蚬肉粥广东做法？
做法：
1、准备食材：鱼片100克，蚬子肉50克，粳米100克，熟油、精盐、味精麻油、姜丝、葱花、香菜段、胡椒粉各适量。
2、将鱼肉去鳞及大刺，洗净切成薄片；蚬子肉清洗干净待用。
3、沙锅加水1000毫升，大火烧开，把淘洗干净的粳米下锅煮成粥，煮熟时放入蚬子肉和鱼片稍沸，加入调味品搅匀即成。早晚餐温热服食。
鱼片粥怎么做？
1、巴沙鱼切片，放入姜丝、胡椒粉、盐、淀粉拌匀后再来一勺食用油拌匀，腌制20分钟；
2、水开后放入大米煮开。中小火慢慢熬制大米软糯，变浓稠；
3、将鱼片中的姜丝挑出去，放入鱼片大火将鱼片滚开；
4、放入切好的空心菜、盐、白胡椒搅拌均匀；
5、出锅前可以再来一点香油。
用料：龙利鱼柳200克、大米粥3碗 辅料：胡萝卜100克、食盐2克、姜2片、胡椒粉2克、白醋5克、田七菜适量 鱼片粥的做法 1.先煮好白米粥，粥要煮的黏黏糯糯的 2.用打蛋器反复搅拌，把米粒打碎 3.姜切末，胡萝卜切丝 4.胡萝卜丝和姜末下入锅中煮上3分钟左右 5.鱼片斜刀切成厚度约4--5毫米的小片 6.加适量的胡椒粉和盐及少许白醋，腌制5分钟，加一点点白醋能更好的去腥，而且能使鱼肉更鲜嫩 7.在粥里加少许盐和胡椒粉 8.下入腌制好的鱼片煮2--3分钟 9.最后下几片青菜即可，我是下了点田七苗
到此，以上就是小编对于鱼片砂锅粥窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼片砂锅粥窍门的4点解答对大家有用。