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求助河北沧州任丘茄子饼的做法?求助河北沧州?
任丘茄子饼是河北著名小吃,特点:鲜香酥软,佐餐佳肴。 制法:(1)将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软。 (2)将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中;再加适量面粉搅匀至上劲。 (3)素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可。596 地方小吃 河北沧州红椒爆鲜虾 。主 料:中虾1斤、蒜茸2茶匙、葱2根切碎、川椒粉1茶匙。
任丘特产?
一是火烧夹驴肉,火烧夾驴肉外焦里嫩,脆香可口,别有一番滋味。二是白洋淀红心鸭蛋,经过传统加工制作的松花蛋蛋清呈透明胶状,有松枝图案,蛋黄糖心,口感清香,口质极佳。
沧州有什么特色小吃?
1、河间(隶属于河北省沧州市)驴肉火烧河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃,悠久的历史,可以追溯到唐代洛阳,驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类,具有保健作用。
2、羊肠汤沧州羊肠汤,过去叫做羊肠子、羊杂,沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村回族自治县,回族是此县的一个主要民族,这里的小吃多以牛羊肉为主。
3、河间熏肉河间熏肉熏肉,选用膘肥一寸的二级猪肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度在寸半左右,其具有色、香、味俱佳的特色。
4、河间饸饹面饸饹面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一,饸饹又名河漏、河捞,是古老的面食品种。
5、吊炉烧饼黄骅市穆斯林吊炉烧饼,原称千层吊炉烧饼,是后街穆斯林独特的民间传统面食,有120年历史。
河北省特色小吃有那些?
你问的范围也太大了!我简单的说一下吧!唐山有万里香的烧鸡、棋子烧饼、蜂蜜麻糖、糖炒栗子李连贵熏肉大饼保定的驴肉火烧酱汁瓦块鱼烤大虾邢台道口烧鸡杨长子火腿肠承德凉粉承德驴打滚、回记绿豆糕清宫御膳银丝杂面鲜花玫瑰饼槐茂酱菜拨御面四条包子白肉罩火烧任丘茄子饼万字扣肉宣化油面窝窝柴沟堡熏肉抓炒全鱼白运章包子邯郸郭八火烧老槐树烧饼廊坊香河清真肉饼博爱浆面条南沙饼长城饽椤饼麻酱烧饼义盛永熏鸡
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