大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜拌海蜇窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白菜拌海蜇窍门的解答，让我们一起看看吧。
白菜拌海蜇是怎么做的？
主料
白菜1小块，海蜇200克，粉丝适量
辅料
木耳适量，香菜一颗，红场或火腿肠适量，耗油适量，醋适量，大蒜瓣根据菜多少放盐，味精，香油适量
1取白菜芯一块清洗后切丝备用步骤2香菜清洗干净切段备用
1、将海蜇丝浸泡12小时(需多次换水)，放入开水中烫一下，再放水中浸泡2小时，捞出沥干水分。
2、嫩白菜心顶刀切成细丝，香菜摘洗净切成段。
3、海蜇丝、白菜丝放入盘中，加入盐、味精、白糖、醋、大蒜泥、香油和香菜段，拌匀即成。
食材：白菜芯300克、海蜇头200克、蒜4瓣、酱油三汤匙、米醋1.5汤匙、香油适量和白糖。
做法：
1.用清水浸泡海蜇头；
2.浸泡的海蜇头品尝一下咸度，口感合适就冲洗干净，沥干水分；蒜捣成蒜泥，放少许的盐；
3.蒜泥盛入小碗中，倒入三汤匙的酱油；倒入1.5汤匙的米醋， 放入一小勺白糖和一勺香油，把蒜泥汁搅拌均匀待用；
4.白菜芯流水下冲洗干净，沥干水分后纵向切成细丝；
5.把处理好的海蜇头放在白菜上，放少许的胡萝卜丝调整颜色；
6.蒜泥在吃的时候倒入白菜里拌匀即可。
用料：白菜，海蜇，洋葱，盐，醋，生抽，香油 ，鸡精
做法：
1.白菜头切丝。
2.洋葱切丝。
3.海蜇用水浸泡，洗净。
4.放入盐、醋、生抽、香油、鸡精。
5.搅拌均匀。
6.装盘即可。
怎样做白菜拌海蜇？
1、把海蜇皮用水清洗干净，控干水分，切成丝。放入清水中浸泡两个小时，去除盐分（如果比较盐的海蜇皮浸泡的时间要稍长一些）。然后用水冲洗干净，控干水分。
2、大白菜心用水清洗干净，控干水分，切成丝。
3、胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。香菜收拾清洗干净，控干水分，切成小段。
4、红干椒用水清洗干净，控干水分，切成丝。蒜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成末。
5、锅内放入油加热，油七，八成热时，关火。稍凉后倒入切好的红干椒丝碗中，炸成辣椒油。
用料：白菜300克、海蜇皮100克、香菜30克
步骤：1.海蜇皮提前用清水浸泡2-3小时后，洗净切成条
2.海蜇条用热水烫一烫
3.香菜洗净切段用开水烫一下后沥干水分
4.白菜切丝放入盆中，放入海蜇皮，香菜段
白菜拌海蜇皮的家常做法？
食材：
白菜心 300克 、 海蜇皮 250克 、 大蒜 1头 、 白芝麻 1茶匙 、 香菜 1棵 、 小米辣 2个 、 盐 一茶匙 、 白糖 1.5茶匙 、 米醋 1茶匙 、 生抽 少许
烹饪方法：
1：先来处理海蜇皮，将海蜇皮多次清洗，洗掉表面的咸味儿。
2：切成细丝后，快速焯水后快速捞出过凉，最好用冰水口感更脆，这是海蜇皮丝口感脆嫩的小绝招，焯水的时间尽量控制在30秒之内。
3：取适量的白菜芯切成细丝。
4：白芝麻用微小火焙熟，用蒜臼子或者擀面杖擀一下。
5：白菜丝、海蜇皮丝、香菜段、蒜末放入盆中。
6：放入芝麻和小米辣圈。
7：放入适量的盐和白糖，加入少许生抽，适量的米醋。
白菜丝拌海蜇的做法有哪些？
材料
海蜇丝250克，白菜心200克，香菜50克，大蒜泥、盐、味精、白糖、醋、香油各适量。
做法
1、将海蜇丝浸泡12小时，放入开水中烫一下，再放水中浸泡2小时，捞出沥干水分。
2、嫩白菜心顶刀切成细丝，香菜摘洗净切成段。
3、海蜇丝、白菜丝放入盘中，加入盐、味精、白糖、醋、大蒜泥、香油和香菜段，拌匀即成。
到此，以上就是小编对于白菜拌海蜇窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于白菜拌海蜇窍门的4点解答对大家有用。