大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葱花鸡蛋面窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍葱花鸡蛋面窍门的解答，让我们一起看看吧。
西安铁蛋面做法？
材料面粉，番茄，土豆，鸡蛋，葱花，青菜，肉末，盐，醋，酱油做法1、取适量面粉加水糅合，水应多次少量添加并且尽量将面打成散块以方便估量水是否加够。切忌将所有散粉加水糅合完，这样会导致面团太黏五法削。大概面团和干粉1:1左右的时候就可以停止加水开始揉面了。
2、面和的差不多了盖上湿布放在一旁醒十至二十分钟。
3、面醒得差不多时开始准备汤料。番茄切块，土豆切片，在冷水的时候下锅一起煮。
4、醒好的面拿出来继续和，之后放入微波炉里面加热10-20s。记得两面都要热到。
5、汤烧开后往里削面。面团揉成有脊的形状，下手要快才能成片。
6、往汤里加盐、醋和酱油调味。还可加鸡蛋、青菜、肉末和葱花。
勾魂面怎么做？
1、材料：牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。
1、碗里加入生抽，生蒜沫，生葱沫，花生酱，耗油，糖，鸡精，白胡椒粉。
2、面条煮好滴干净水捞入碗里，滴入香油，撒上花椒粉，加上一勺油辣椒。拌匀则基础拌面完成。也会非常好吃，大家也可以把剩菜做臊子加到基础拌面上。
3、一瓣蒜切片，泡椒剁碎。
4、牛肉切丝加入香油，生抽，料酒，淀粉拌匀腌五分钟。
5、锅里热油，放入蒜片牛肉丝和一勺黄豆酱炒熟。牛肉丝盖到面上，加上生椒沫和香芹，香菜，撒上芝麻。拌好开吃。
准备材料：面1块、盐少许、辣椒粉1勺、蒜末1勺、白芝麻1勺、热油2勺、生抽1勺、陈醋2勺、葱花少许、鸡蛋1个、白糖半勺一、碗中放入蒜末。
二、加一勺辣椒粉。
三、加入一勺白芝麻。
四、加入少许盐、半勺糖。
五、淋入两勺热油，一定要是热油哦，才能激发出香味。
六、加入1勺生抽、2勺陈醋。
七、同时锅中煮面。
八、煎个蛋。
九、面煮至软烂即可。
十、将煮好的面将汤汁一起倒入碗中，搅拌均匀，放上煎好的鸡蛋，撒少许葱花即可。
噔噔面做法？
剁好肉末(肥瘦各一半)，生姜切末，葱切末，大蒜拍碎切末。
起锅，油热后下入剁好的肉末，用小火慢慢煸炒，炒至肉末成金黄色。
油渐渐清凉的时候加入葱姜蒜， 继续用小火将葱姜蒜的香味炒出来。加入一点老抽，继续煸炒。
加入适量的食盐，放入甜面酱，继续翻炒出甜面酱的酱香味，炒到肉里去。甜面酱炒香之后就可以出锅了。
主料：面粉100克、白开水30克、大葱少许、火腿两片、鸡蛋1个
辅料：小米辣2条、耗油1勺、香油1勺、生抽1勺、盐1勺、鸡精少许、醋1勺
做法步骤
1、在大盆儿中倒入适量面粉。开水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直到变成絮状，用手揉到表面光滑。然后将盆儿盖上保鲜膜，醒面30分钟。
2、面发好后擀成薄片，用刀将面切成一条一条的。水开后，将面条倒进去，搅拌搅拌。
3、在吃面的碗里加入1勺耗油，1勺香油，1勺醋，1勺生抽，1勺盐，少许鸡精，2条小米辣，切好的大葱片儿，浇1汤勺面汤。
4、另起锅，弄个煎蛋。其后热锅热油，倒入蒜片炒香。加入切成丁的火腿儿，翻炒30秒。将锅里的热油火腿蒜片倒入碗里，放上煎蛋即可。
到此，以上就是小编对于葱花鸡蛋面窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于葱花鸡蛋面窍门的3点解答对大家有用。